香葱卷丝面包步骤：学会了做葱香面包不用出去买了

欢迎关注“ 萌蒂美食 ”，我们每日为您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面经营等关于美食的那些事。上千个美食菜谱，极具竞争力的餐饮创业方案，等你私信给我们哦！

暄软可口的面包很多人都喜欢吃，尤其是一走到甜品店门口，喷香的奶油味扑鼻而来，不仅小朋友们爱吃，很多大人都忍不住买很多，面包呢，可以吃，但是含有奶油的甜点建议还是适量吃一些。有一个好办法，就是用自己家的面粉做面包，不用放那么多香料等，就相当于馒头变了个花样，还是不错的，毕竟自己家人吃，自己孩子吃，咱可以不用做那么美观，好吃就行，葱香面包6块钱一个，我两口就能吃一个，一捏就成了一张饼，特别软，如果吃饱了，得买好几个，那是碳水化合物太多了，热量超标，蛋白质等都没有，体重也涨上来了，所以呢，为了避免这个情况，假期第二天，和孩子一起做葱香面包。

葱香面包

葱香面包有葱香的味道，不是那么甜，这也是我比较喜欢的美食之一，平时吃馒头吃够了，可以将馒头变个花样，大人孩子都很喜欢吃，做过面包的朋友，做起来呢也不是太难，给大家分享一下。

做法：1. 首先呢，准备高筋粉和鸡蛋以及酵母，先将酵母融化，加入牛奶以及鸡蛋搅拌均匀，再加入高筋粉揉成光滑的面团，做面包一般都用高筋粉，弹性比较大，吃起来口感也很好，低筋粉呢，一般做蛋糕等，如果家里实在没有，咱们就用咱蒸馒头的面粉代替也可以。人家经常做甜点的家里都有面包机，放入面包机中和面更省事，我家里没有，我就用手揉面，黄油呢，提前软化，跟面团和在一起，盖上保鲜膜放室温下醒发至满盆。

2. 面团好了以后呢，我们将面团揉搓，排除气泡，分割成小剂子，擀成面皮，放在烤盘总，保鲜膜包住，继续二次醒发。如果你想醒发快一些，你可以准备一碗热水放在烤盘下面，这样会节约不少时间。

3. 另外呢，二次发酵有个好处，就是可以让面包做出来更加寻软，拉丝，准备工作做完以后呢，我们在上面涂抹上番茄酱，撒上葱花，最上面摆上芝士碎，如果喜欢吃热狗口味的，还可以中间夹根火腿，烤出来就是香喷喷的热狗面包。

4.家庭烤箱上下温度180度，预热10分钟，放中层就行，烤20分钟左右，美味的葱香面包就出锅了，太香了，比卖的好吃，刚烤出来热乎乎的，一口气吃了3个，再搭配一杯牛奶，太开心了。

这样的葱香面包，自己做，成本只有1块钱，但是重量比外面的重一倍多，馅儿也不少，孩子很爱吃，如果家里孩子不喜欢吃面食，你可以换个花样，另外呢，你还可以放上培根，也是不错的，或者是新鲜的玉米粒摆在上面，又是一种口味。

其实呢，面包还可以做很多种口味的，不管是甜的还是咸的，只要是自己做的都很好吃，主要是能管够，哈哈，放假了，别让家里的面粉闲着，约起来。

以上就是小编给大家的分享，作为一名美食爱好者，每天将自己看到的制作的美食分享给更多的人，也是一种快乐。也很想跟大家一起学习不一样的美食，美食方面的知识、健康与营养方面的知识、家庭美食的制作、还有各种创意的美食都可以一起分享出来，不管您是爱吃的达人还是热爱美食的大朋友或者小朋友们，很愿意跟大家一起探讨美食，让我们的身体更加健康，生活更加美好。

欢迎大家分享更多美食。