烤鸡腿怎么烤得又嫩又香空气炸锅？香烤鸡腿超级美味制作方法

香烤鸡腿

“继KFC土豆泥，鸡米花后，再来一个不用油炸的鸡腿，努力把你们想做的KFC全部发一遍。

油炸的食物不该出现在餐桌，更不该出现在孩子辅食里。孩子的辅食以蒸、煮、炖为主。

食谱亮点

很简单。拒绝油炸，拒绝复炸油。

YOMA小叮咛

没有过多的调味，家长的鸡腿和宝宝可以分开腌制，宝宝的鸡腿不放盐都可以。

参考月龄：11M ”

食材明细

主料

• 小鸡腿
• 4个
• 柠檬
• 1片
• 蒜瓣
• 2个
• 淀粉
• 20克
• 鸡蛋液
• 1个
• 面包糠
• 20克

辅料

• 盐
• 2克
• 其他
• 口味
• 烤
• 工艺
• 廿分钟
• 耗时
• 简单
• 难度

香烤鸡腿的做法步骤

• 1
• 食材：小鸡腿 4个，柠檬 1片，蒜瓣 2个，淀粉 20克，鸡蛋液 1个，面包糠 20克，盐 2克

• 2
• 鸡腿最厚的部位用刀划两刀。

• 3
• 柠檬汁挤入，蒜瓣拍扁切碎放入。

• 4
• 加少许盐腌制1小时以上。>>急的话腌制半小时，不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。

• 5
• 淀粉、蛋液、面包糠依次放好，鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。

• 6
• 蛋液。

• 7
• 面包糠里。

• 8
• 滚完最后放烤纸上，准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。

• 9
• 翻面再烤5分钟。

• 10
• 完成。