桑葚采摘园经营模式：农旅融合，小桑葚玩

白朝波在查看果桑的挂果情况。

余静 眉山网记者 陈燕利 文/图

洪雅县桑果园位于止戈镇安宁村，是一个集休闲、度假、餐饮、娱乐为一体的城郊乡村特色旅游点。该园以桑葚为基础，生产出桑果酒、桑果茶等产品，推出桑叶蒸鸡、桑根滋补汤、桑葚粥等美食。园内修建了200米长的风车长廊、占地面积2亩的垂钓池和1500米的S形步行道，建成了“安宁村”休闲体验中心和桑果园文化长廊等。桑果园将一、二、三产业相结合，走出了一条特色的农业供给侧改革之路。

“2013年，我种了上几百株桑树，没想到效益很好，光是桑葚就卖了8000多元。”4月12日，桑果园乡村旅游专业合作社负责人白朝波带着记者在园内一边观光，一边介绍。白朝波说，当时种植的几百株果桑，本是试点之举，揣着卖桑葚得来的8000多元，让他心里更有底。由于果桑见效快，还易于管理，这就坚定了他发展果桑种植的念头。

2014年上半年，白朝波远赴江西、广州对果桑进行考察；2014年11月，白朝波在安宁村流转土地100余亩，建立桑果园，并引进台湾、日本等果桑产品；2016年举办首届桑葚节，桑果园全年收入达135万元。

桑葚只有短短一个多月的采摘期，采摘期结束又拿什么来吸引游客？这是白朝波一直在思考并为之努力的问题。

“很多人购买桑葚，却不知道它的养生功效。为此，我们邀请省内较权威的医药学专家，前来举办康养讲座，让更多的人认识到桑葚的养生功效，刺激消费者的购买需求。”白朝波介绍，通过让游客亲身体验桑果酒酿造、桑叶饼制作等，也能激发游客的游玩热情。

接下来，白朝波将以桑果园核心基地为中心，在3年内新增流转土地300亩，建设以立体农业为核心的桑果种植园、观赏花卉园，让游客一年四季都能在桑果园游玩。

在白朝波的桑果园实现收益的同时，也带动了周边村民的发展。2016年9月桑果园乡村旅游专业合作社成立，吸纳了75户农户，约150余人加入。社员按每亩约1000元的土地标准入股，平时能在园区卖小吃，年底还能享受利润分红。