电饭煲牛腩西红柿焖饭,七日懒人焖饭之番茄牛腩焖饭
人气:462 ℃/2024-01-13 00:40:06
你们喜欢吃番茄牛腩么?我超级喜欢哦~ 酸酸的番茄搭配香酥软烂的牛肉,汤汁浸满米饭 吃上一口真的不要太幸福 今天也是懒人焖饭,做一锅吃一天系列 Day4是酸甜开胃的番茄牛腩焖饭哦
By Demon小饿魔
用料
- 牛腩块 200
- 番茄 1个
- 蔬菜丁 若干
- 大米 一盒
- 姜 4片
- 洋葱 1/3个
- 八角 1个
- 香叶 3片
- 花椒 15粒
- 干辣椒 3个
- 冰糖 一勺(碎)
做法步骤
1、准备食材 番茄洗净,洋葱切丁
2、番茄划十字,开水烫一下,去皮切块
3、按图调一个酱汁 一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽 一勺耗油,一勺番茄酱,半块腐乳
4、牛肉冷水下锅,加姜片料酒焯水
5、少油将牛肉炒至金黄,倒入香料(桂皮,香叶,干辣椒,花椒八角,姜片和白糖)炒香后,倒入洋葱和番茄炒出沙
6、倒入酱汁再加两碗开水,小火煮20分钟
7、米淘洗干净倒入锅中,再倒入牛腩和蔬菜丁,开启煮饭键
8、翻拌均匀即可
9、成品图
小贴士
水和平时煮饭差不多就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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