小孩天天吃披萨会怎样:小朋友爱吃披萨怎么办
传统披萨的做法麻烦复杂,费时费力,懒人朋友都不愿意动手去做,而我做的这款手工披萨,不用揉面不用发酵,有张饼就能做,比传统做法简单许多。
料足饱满,健康实惠吃着老过瘾了。自从我做了这个,喵小弟经常缠着我让我给他做。
回味无穷,卖相诱人,成本比店里卖的同尺寸要便宜很多。我这款披萨用料简单,但口感却不一般,蔬菜肉类混合搭配,营养均衡。大家做的时候也可以根据自己的喜好添加食材。
肉质饱满,口口拉丝,五彩斑斓的外表光看着就食欲大动。入口一嚼,快乐就在口腔里化开。再拌上喜欢的番茄酱,不由得拍手叫绝。
-手抓饼披萨-
手抓饼/3张、奶酪碎/适量、杂蔬丁/适量、番茄酱/适量、白芝麻/适量、虾仁/8只、香肠/2根、蛋黄液/适量
熟练耗时:40分钟
工具:烤箱(空气炸锅也可以)
图文步骤
1.选三张手抓饼,把三张手抓饼叠放在一起。室温解冻后,用擀面杖擀几下把手抓饼擀平,让它变得大一些。(Tips:手抓饼尽量选用大张的,方便包裹住食材)
2.在擀好的手抓饼中间倒扣上小碗或者一个杯口比较大的圆形杯子。
3.沿着小碗边缘刷上一层满满的番茄酱,撒上一层薄薄的奶酪碎。(Tips:番茄酱也可以替换成你喜欢吃的其他酱料)
4.焯过水的杂蔬丁放入手抓饼,加入虾仁、香肠丁。(Tips:自己冰箱有其他食材也可以添加上)
5.最后在杂蔬丁的表面再撒上一层奶酪碎。(Tips:奶酪碎尽量放到能融化包裹住食材的量即可,太多的话层次可能不够明显)
6.把小碗拿开,中间用小刀分成8等份,将饼皮反折到边上,捏紧。
7.在饼皮表面刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻。
8.放入提前预热180℃的烤箱中层,上下火180℃烤20-25分钟,表面上色后就可以拿出来了。(Tips:没有烤箱的话也可以换成空气炸锅,整形后放入空气炸锅,175℃,烤约15分钟)。
享受美食的时间是快乐的,但等待美食出炉的时间是更加快乐的。仅需等待烤箱烘烤20分钟,你就能获得超大份的满足感,快快动手做起来吧!