古代有羊肉串吗？汉代人已经开始吃火锅撸烤串

人气：151 ℃/2024-04-01 19:27:48

现代“吃货”选择多多，其实，2000多年前的汉代人也同样爱美食。西汉铜分格鼎，仿佛“五宫格”火锅，食材分格煮食，绝不串味；海昏侯墓青铜三足鼎，类似于涮肉铜锅，有炭燃烧痕迹，还有板栗残留物；盛蘸料的“染器”，甚至还能加热。此外，马王堆辛追墓里，还发现了菜、汤、烤肉串的完整套餐。