适合孩子们喝的夏季饮料 夏天这饮料适合孩子吃

七月的杭州真的是闷热，整个身心就像被滚烫的太阳一直烧烤着一样，令人躁动。前几天看到气象的提醒：今年杭城的伏天将近40天。

这么热的天，真的无法忍受，唯有想用冰凉的食物来消暑。

小邪想了想有关夏日消暑食品，一下子就想到了薄荷。于是，决定做一个有关薄荷的饮品——薄荷牛奶，让小伙伴们远离炎热的夏日，可以凉凉爽爽地度过高危三伏天气。

特别想做这个饮料，也是因为小时候喝它的感觉，吹着空调，坐在地板上，放着歌，打开冰箱拿出微微冰镇的薄荷牛奶，吸一口，再吸一口，炎热顿时消去一空，一阵凉从心口深处冒出来，口中的薄荷味慢慢呼出，与外面的空气连接在一起，有种从未有过的活着的感觉。

所以，这样的薄荷牛奶，你会不喜欢？

准备食材：

鲜牛奶：200g

鲜薄荷：350g

白砂糖：200g

步骤一：从新鲜的盘栽之中摘取薄荷叶350G，放入一个盘子里，然后倒入少许盐，静置半小时；

步骤二：将薄荷叶捞出，用纸巾擦干，放进料理机之中打碎；

步骤三：取200G白砂糖，加水煮开，熬成糖浆，倒入放置薄荷叶的容器里；

步骤四：在薄荷糖浆之中挤入一些小青柠汁；

步骤五：将含有柠檬汁的没有过滤的薄荷糖浆静置十分钟；

步骤六：用过滤网过滤掉薄荷渣得到清澈的薄荷糖浆；

步骤七：把淡奶油和10ml薄荷糖浆倒入容器里，用搅拌器不停搅拌，直至打发，打发之后放置备用；

步骤八：将150ML的牛奶倒在杯子里，舀一勺20ml薄荷糖浆加进去，搅拌均匀，再加点小冰块，挤上适量的淡奶油，这样一杯冰爽的薄荷牛奶就做好了；

步骤九：放置几颗小青桔，几片薄荷叶加以点缀；

薄荷牛奶真的是无极冰爽又健康。

每次喝薄荷牛奶，就能体会前所未有的别的食物不可取代的凉意，这份凉意不只是薄荷素携带的凉意，还有身体细胞被激活开来的凉意，凉的因子在身上跳跃，从一个细胞跳船窜到另一个细胞，全身凉爽，像是一阵凉风，穿越过身体，被感知，被温柔对待。

所以，面对今年这么热的这么长的三伏天，小邪就强烈推荐这么一杯薄荷牛奶。薄荷加牛奶，也不单单是薄荷的味道令人难以忘怀，还有牛奶的滋味，身体同样对其毫无抵抗之力。

当然，这里要说的是牛奶的营养价值了。嗯，还有它抗饥饿的能力。

小时候，做过一件特别愚蠢的事。那时候，不像现在每家超市都有应有尽有的牛奶销售。有次，爸爸出差带回来一罐奶粉，贪吃的自己，就偷偷把奶粉直接倒在手上舔。

直到有天被妈妈发现了，记得那年也是一个夏天，妈妈就用开水把奶粉冲泡开来，并且在里面加入了几片自己种的薄荷叶子，弄好之后，就用打上来的井水冰着。

每次放学回来，妈妈还没有下班回家，我就能喝到无比美妙的还能稍稍填饱肚子的冰薄荷牛奶，那种感觉真的是太棒了。

作为吃货的金牛座，无疑在童年时期，这是一段最美好不过的往事之一了。现在长大的身体对薄荷味道的敏感也许就是这样被激活的吧。

身体对童年的记忆真的是欲罢不能。

上初中的时候，有次生物课，老师讲到消化酶的作用。因为偷偷把老妈提前做的冰镇薄荷牛奶带去了课堂上喝，就被老师直接diss了。

老师非常严肃地问到：牛奶和奶粉，哪个能够更快被消化酶所吸收？

当时只顾着喝，竟然一脸懵。

后来，查看了资料，大概是这样的：牛奶一般是原料奶经过杀菌消毒后包装起来的，其营养成分应该与牛乳差不多。而奶粉是新鲜的牛乳经过加工并加入了多种营养物质制成，特别是针对不同的人群添加不同的物质制成一些配方奶粉，如：学生奶粉添加了DHA、ARA、维生素D等，孕妇奶粉添加了叶酸、铁等，婴儿奶粉调整了乳清蛋白和酪蛋白的比例并添加了牛初乳素、DHA、钙、铁等。这样可以满足不同人群的营养需求，所以只能说奶粉的营养成分全面。

至于酶的吸收，其实喝牛奶的时候需要搭配馒头、面包等淀粉食物一起吃，让牛奶在口腔

慢慢咀嚼后再咽下肚，让牛奶与唾液消化酶充分接触，也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。

所以，大家喝牛奶的时候，不要忘了外加淀粉食物呐！

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