西班牙tapas怎么点?种类丰富的TAPAS美食登录五角场
人气:297 ℃/2023-12-20 17:06:18
简单而迷人、混搭而随意、趣味盎然、种类丰富的TAPAS美食登录五角场!
五角场凯悦酒店来自中国台北的行政总厨詹师傅和来自重庆的行政副总厨赵师傅强强联手,将鲜香台味与香辣川味完美结合,并融合其他中西式小食;快来The Lounge餐厅与好友体验美味、畅饮美酒、分享趣事。
多款套餐7.2折起!
台式甜不辣
油炸后的甜不辣,色泽金黄,口感香软可口,搭配上炸制后的九层塔的香气四溢,再沾上特制的海山酱,入口鲜香醇厚,回味酸甜,意犹未尽。
庙口咸酥鸡
无骨鸡腿肉,切成小块后腌制,再裹湿粉和地瓜粉后,下油锅炸制,再炸制过程中放入九层塔一起炸制,激发出九层塔特有的香味沁入鸡肉之中,捞出后上撒秘制的粉料和大蒜翻拌均匀即成美味的小点心
焗烤辣肉酱芝士茄子
朴素的茄子摇身一变,端上桌以为是千层面,搭配主厨秘制的辣肉酱,中和芝士的奶香气,鲜辣又有点香甜,糥糯的口感,在口中融化的感觉。
罗勒酱浸三文鱼
选用挪威空运新鲜三文鱼,并仅截取中段鱼柳,佐以柠檬,香茅,白胡椒等香料腌制48 小时后厚切食用,腌制后的三文鱼咸鲜微甜,再配上青色略酸带有浓厚清香的罗勒酱,中和了三文鱼的肥腻,入口后口感清爽鲜美。
The Lounge西餐厅及酒吧
营业时间:18:00-23:00
国定东路88号上海五角场凯悦酒店6层