咖喱芝士海鲜焗饭做法：咖喱芝士海鲜焗饭舔盘料理

今天广小新要给大家推荐的是博主：VIVIENNE's的咖喱芝士海鲜焗饭，超级好吃！

咖喱饭谁不爱？如果遇上高蛋白海鲜还可以多吃一碗

如果再加上爱的芝士做成咖喱焗饭，就更完 美了~

结合咖喱、芝士、海鲜与剩米饭，不需要任何技巧，就可以轻松搞定华丽午餐

芝士融化后拉丝像瀑布一样，颜色金黄让人食欲大开

我用了一半燕麦米，口感Q弹吃起来有嚼劲

被咖喱汤汁浸透后味道更加香浓，每一口都可以燃爆味蕾~

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食材：

大虾、鱿鱼圈、墨鱼仔适量，洋葱丁适量，彩椒丁适量，咖喱块3-4块，热水1碗，牛奶1杯，盐黑胡椒适量，米饭1碗，马苏里拉芝士适量x椰子油适量

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步骤：

1.将海鲜洗净，大虾去头备用，去掉虾壳留尾部，开虾背挑净虾线

2.热油将虾头效果煸炒出油后挑出虾头，放入洋葱丁炒香，加彩椒继续翻炒至洋葱变透明

3.锅内倒热水，放入咖喱块煮至融化

4.倒入牛奶和海鲜，撒盐黑胡椒，小火煮至浓稠

5.预热烤箱190度，烤碗内铺一层米饭，倒入煮好的咖喱，表面撒马苏里拉芝士，190度烤15分钟

完成✅

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图文来源小红书：VIVIENNE's

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