最好吃的香葱肉松卷配方：教你做香葱肉松卷

今天来做香葱肉松卷，这道甜点的配料简单易记，只有5克。

准备5个鸡蛋、50克白糖和50克牛奶，将它们搅拌成酸奶状，然后筛入低筋面粉，搅拌至无干粉。

再加入5个蛋黄，轻轻拌匀，蛋黄糊就做好了。

打5个蛋白，加入50克白糖和少许白醋或柠檬汁，打发至提起有弹性的小弯钩，蛋白就打好啦。

将蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀，面糊细腻光滑。

将面糊倒入蛋糕卷烤盘中，均匀铺上肉松和香葱，不要放太多。

将烤盘放入预热至150度的烤箱中，烤30分钟。

取出烤盘，待其稍稍冷却，翻面后抹上沙拉酱。

铺上满满的肉松，开始卷起，分成4块或8块，我切了8块。

装盘即可，一盒有2个香葱肉松卷。