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杭州下沙老弄堂，逛弄堂百来米长的小巷

人气：468 ℃/2023-12-15 06:03:32

大井巷总共只有百来米长，慢慢走，逛下来不过半小时时间。在今天的游人眼中，这里是文青集散地，充满了午后阳光与咖啡的小资调调。那接连开出来的店店和民宿，每一家都独具情怀。

比如，你可以找家餐厅，在充满设计感的落地窗厅堂里慢慢吃一道西餐，看着窗外满眼的绿意。

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也可以在心仪的咖啡馆一个人发呆

或者在巷尽头的转角处，与南宋御街相接的地方，拍几张“杭州九墙”照，记录下老杭州的生活记忆。

然而在老杭州眼中，记忆里的大井巷完全是另一副面孔。

与“小众”情调无关，每一天的日常生活却离不开。

因为，这里孕育了杭州城大部分名声响当当的百年老字号。

一口井

之所以叫“大井巷”，自然是因为有井。老底子的杭州生活，离不开井。

大井巷的井相传是五代吴越时德昭国师所凿，周四丈，其水甘洌莹洁，异于众泉。因为常常有人落入大井中，南宋绍兴年间，太尉董德元捐钱购石板盖上，中凿五眼。

杭州城的井很多，但这五眼井却被称作“钱塘第一井”。因为有次大旱，城里其它井都干涸了，只有这里的水不减不盈。

往前几十年，每天来这里取水的市民络绎不绝，还会排起长队。一到夏天，巷里的居民都靠着清凉的井水度夏。晚饭前把西瓜放入井水里，一顿饭功夫就有了冰镇效果。睡前用井水把凉席擦一遍，睡起来冰凉凉的。

一间药室

朱养心药室，是这条巷子里年代最久远的一间铺子。

《乾隆府志》记载：朱养心，余姚人，幼年入山采得方书，专治外科。迁到大井巷开药室，他用井水炼制治疮毒的红头膏药，************，远近闻名。人们甚至传说，铁拐李都曾被他治愈。

朱养心药店旧址

旧时杭州有两大节，春天的香市、秋天的庙会。成群而来的香客回程时，总要买点朱养心药室的药。狗皮膏、铜绿膏、红膏药、鸡眼膏……都很普通却很实用。

不过很长一段时间，朱养心药室只剩一个故居，朱养心的第13代孙辈住在里面，但不再对外营业。2016年，政府完成了对药室老房子的修缮工作。

修缮前

修缮后

如今，朱养心药室开到了旧址的正对面，大井巷14号。传自明万历年间的旧居，传递着有心人才能接收到的历史回音。

一家医堂

走过清河坊的人，对上面这堵大气的书法墙一定印象深刻。这是整修后的新墙。过去墙面黑白斑驳，字也只有“胡庆余堂”四个。

但有“江南药王”美誉的胡庆余堂正门却是开在边上的大井巷。100多年前，“红顶商人”胡雪岩斥巨资修造医堂开设药馆。整座建筑既结合药店需要，又带有江南住宅、园林特色。厅堂雕梁画栋、装饰精美，让人过目不忘。

然而真正让杭州老百姓百年铭记的，是这里的医者仁心和童叟无欺。

当年有味镇惊通窍的急救药叫“局方紫雪丹”，按古方制作要求，最后一道工序不宜用铜铁锅熬药。为了确保药效，胡雪岩不惜血本请来能工巧匠，铸成一套金铲银锅，专门制作紫雪丹。如今这套金铲银锅被列为国家一级文物。

百年老字号的仁心，不止是对病人。旧时，大井巷宽不足一竿(八尺)，一到晚上，巷内漆黑一片，即使明月高悬，也是如此，夜行人不便。胡雪岩叫人在大井巷内立了十来根木杆，从巷到巷尾，一盏灯一盏灯地往木杆上挂。夜夜如此，一挂二十多年。大井巷成了杭城首条彻夜通明的巷。

“戒欺”、“是乃仁术”的牌匾今天依然挂在胡庆余堂，一代又一代的医者继续医治着八方来的求医人。求医问药外，这里还建起了中药博物馆，是全国首家中药专业博物馆。

一爿店铺

这张老照片，你看着或许不会有感觉。但是说起大井巷57号，很多老杭州会会心一笑。

这里，是百年老字号张小泉剪刀店在大井巷的发祥地。

明崇祯年间，安徽黔县人张小泉率子张近高来到杭州大井巷生产祖传剪刀。张小泉去世后，张近高继承父业，在“张小泉”名字下加上“近记”两字，视为正宗。“张小泉剪刀”以选料讲究，镶钢均匀，磨工精细，式样精美，经久耐用而著称，名扬海内外，至今依然是国内市场占有率最高的品牌。

关于张小泉剪刀的曲柄，还有个传说。

一次大井巷的“钱塘第一井”井水变黑了，腥臭无比。一老者说，此井通钱塘江，江里有两条成精的雌雄蛇精，每十年要来此并相交产卵，今年正好是十年，要想此井永清，除非除去两蛇。于是张小泉仗着自己水性好，手持大锤下井杀蛇。结果正好抡中两蛇的“七寸”，把两蛇的颈脖砸得扇扁的粘在一起。张小泉看到蛇尾弯曲，就模仿蛇尾打造了一把弯柄的剪刀，用起来更加得心应手。

如今，张小泉剪刀的设计极具时代感。

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