冰沙制作方法及步骤：炎炎夏日，自制冰沙助您清凉一夏
人气：367 ℃/2024-02-11 14:45:47
“枯藤老树昏鸦，空调Wi-Fi西瓜，葛优同款沙发，要是再有杯冰沙，往那儿一趴”…… 爽呀！
进入中伏了，酷暑闷热，小厨们没少叫苦吧。夏天也是水果大量上市的季节，和空调Wi-Fi最配的就是西瓜，还有蜜甜蜜甜的哈密瓜……想吃水果又想能喝杯冰沙的时候怎么办？会不会有点罪恶感？没关系，黄小厨来帮你搞定。纯水果冰沙，健康清甜负担小，只要十分钟就可以做好啦……
2款水果冰沙
哈密瓜冰沙
食材
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哈密瓜 200g／养乐多 2瓶／柠檬1片
步骤
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❶
哈密瓜去皮，切成小方块，放入冰箱中冻成水果冰备用。
❷
食物料理机中放入冻好的哈密瓜块和养乐多，打碎后呈杯即可。
西瓜冰沙
食材
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西瓜 300g ／大麦青汁粉 10g
养乐多1瓶
步骤
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❶
西瓜切大块，入料理机打成西瓜汁。
❷
西瓜汁过筛，去除杂质，将西瓜汁倒入冰格，冻成冰块。
❸
取大麦青汁粉，加水和适量养乐多搅拌后倒入冰格中，冻成绿色冰块。
❹
两种冰块从冰格中取出，分别用料理机打碎。绿色冰沙在下，红色冰沙在上，完成。
TIPS
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● 西瓜冰沙的绿色部分可以用大麦青汁粉或抹茶粉制作，口味清淡健康。想豪华一些，也可以用抹茶或开心果口味冰淇淋替代
● 西瓜榨汁后最好可以用滤网过滤一下，这样口感更好
● 如果感觉水果甜度已经足够或者不想加养乐多，可以用椰子水或蜂蜜水替代
