黄油蜜糖煎鸡翅 煎香的外皮配上蜜糖的甜味
人气:253 ℃/2024-01-27 19:56:39
鸡翅中相信是大家都很喜爱的食材,配搭不同酱料就能制作出不同的风味。而最经典的可算是配蜜糖,味道香甜,无论大人还是小朋友都十分喜爱!现在不用去烧烤也不用焗炉,都能吃到这道简易版蜜糖鸡翼。大家快来一齐试试做吧!
魔法材料:
鸡翅中8只,蜂蜜2勺,水少量,黑胡椒粉2小勺,耗油2小勺,老抽2小勺,蒜蓉1小勺,糖2小勺,淀粉适量。
魔法步骤:
第一步 准备小盆,放入鸡翅,加入蚝油,黑胡椒粉,老抽,蒜蓉,糖和淀粉搅拌均匀。
第二步 平底锅放入食用油烧热后,放入鸡翅煎至双面变色,大约5分钟。
第三步 加入热水,烧开后转小火焖煮10分钟左右。
第四步 煮至鸡翅全熟,汤汁浓稠后,倒入蜂蜜炒拌均匀即可出锅。
魔法便签。
焖煮的时候水不要放太多,可以多次倒入,太多影响汤汁浓度。