丝瓜粥10种做法：丝瓜竹叶粥

​​材料

大米一百克，薏米100克，竹叶少许，丝瓜三十克。

做法

1、洗净去皮的丝瓜切滚刀块，待用。

2、砂锅中注水烧热，倒入竹叶，盖上锅盖，煮开后转小火煮30分钟至其溶出有效成分。

3、揭开锅盖，将竹叶捞干净。

4、倒入大米、薏米，搅拌均匀，盖上锅盖，煮开后转小火煮一小时至食材熟透，倒入丝瓜，煮至其熟软，盛入碗中即可。

药膳功效

丝瓜含有蛋白质、植物黏液、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁等成分，具有清热解毒、凉血止血、美容养颜等功效。