阴虚内热煲什么汤最好？做好这道汤阴虚体质不用怕

何为阴虚？中医认为“阴”就是人体内的津液，包括血液、精液、唾液等，它们像水一样在体内循环流动，滋润着我们的身体。阴虚即是体内阴液不足，导致阴阳失衡，并且成为一种长期状态。自己是不是阴虚体质，你可以对照下面几点：

1、皮肤容易干燥。阴液在体内主要起滋润和濡养作用，阴液不足，滋润濡养的功能就减退，人就会出现干燥的现象。

2、经常感到五心发热。阴虚体质的人，往往两手心、脚心、心胸口有发热现象，但体温并不升高。人易躁动不安、烦躁易怒。

3、经常盗汗。中医认为，阳虚则自汗，阴虚则盗汗。盗汗就是晚上睡着以后身体就出汗，醒来汗就没有了。

4、有便秘、口干舌燥、眼睛干涩等症状。

五脏中，肝藏血，肾藏精，所以阴虚体质的保养，要重在滋养肝肾。阴虚火旺的人，要多吃有养阴作用的食物，如荸荠、银耳、梨、山药、木耳、莲子、桑葚、鸭肉等。滋养肝肾的食物中，最经典的当属枸杞子和菊花二物。枸杞子能滋阴养血、补肝养肾、益精明目，常用于治疗肝肾阴虚所致的眼睛昏花、视力下降、遗精、耳鸣、少白头等；菊花有散风热、平肝明目的功效。

经常玩手机、看电脑，用眼过多，容易出现视物模糊、眼睛干涩现象，就是肝血亏损、肝阴不足的原因。这时饮菊花枸杞茶就是最好的。

将枸杞子、菊花和老鸭一起煲汤，非常适合阴虚体质的人食用。鸭肉性寒凉，是凉补的最佳选择，适合体内有热的人食用。

材料：老鸭半只（必须够老，不要用速生鸭），枸杞子10克，菊花5克。

做法：1、将枸杞子、菊花放入清水中浸泡。2、将老鸭洗净，朵成大块，下入沸水中汆一下，捞出洗净放入汤煲中。3、汤煲中到人适量清水，大火煮沸后改小火炖，炖至七成熟时，倒入泡发好的菊花和枸杞子，待鸭肉熟后，即可出锅。

来源：宇哥聊养生