南沙有什么好吃的美食？南沙3街6镇9道菜全概括了

都说个各镇乡村各处规，

其实每个城镇都有自己的脾性，

而每种性情都会像南沙的某道特色菜一般。

不信？？瞧瞧~~

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南沙街性格特征

南沙区的行政、商贸、金融、文化中心，大气稳重，端庄秀丽，好比深阁中的大家闺秀。

代表食物：众邦酒店—孔雀翡翠鱼片

翡翠鱼片秉承了鱼的优美形象，生动的造型和吉祥的寓意深受人们的喜爱。就像端庄稳重的南沙街一样，集环境、地位、实力于一身。成品一出，色香味俱全！

珠江街性格特征

南沙的呼吸中枢，青山、绿水、村庄、农田、街道，总给人清新亲切、有才华而低调不显摆的印象，有点像天龙八部里面深藏不露的扫地僧。

代表食物：茗荔园农庄—清蒸黄金鲩

黄金鲩生长于水深30米山湖之中，四季恒温，水中微生物丰富，肉质自然鲜美、爽滑。看似简单的清蒸黄金鲩需要高深的厨艺才能拿捏好，具有简朴却高远的艺术特质，正好与珠江街所呈现的特性不谋而合。

龙穴街性格特征

南沙发展重地，是智慧、上进的身份象征，成熟稳重而带点孤冷，这是个有故事有内涵的文青。

代表食物：百万葵园—品牌白切葵花鸡

百万葵园的葵花鸡特用以新鲜的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养，具有皮脆、皮黄、肉质嫩滑、骨香、骨脆、胸肉嫩、脂肪少的特点。此菜一出场，就是一副傲然挺立的模样，就像龙穴街无可替代唯我独尊的气场。

东涌镇性格特征

南沙逐渐发展起来的地区，以前闲逸的渔港小地，现在沉寂后变身文艺天堂，旅游业与工业并进的新贵。

代表食物：大稳农庄—油盐蒸山坑大头鱼

特用新鲜山水养殖无腥山坑大头鱼，不虚伪不修饰，大大符合东涌的品位。每一口鱼肉都与众不同，就像东涌镇低调而有内涵。

万顷沙镇性格特征

万顷沙镇一直以来就是鱼米之乡，土地肥沃、水网交错、物产丰富，一方面希望传承传统，另一方面又谋求创新，不甘心落后，典型的土豪代表。

代表食物：辣木汤—自制金酱焗海鲜黄金鱼

黄金鱼、麻虾本身就是南沙海味的代表，自制金酱焗海鲜黄金鱼就是典型的一体两面，用充满艺术感的外表包裹自己内心，就像万顷沙可以把内心的传统用金脆时尚的外表隐藏得很好一样。

横沥镇性格特征

蓝天、白云、沙滩、渔船······曾经恬静安逸，现今风风火火。骨子里还是是那个流淌着青春活力、朴实无华的渔乡小伙。

代表食物：粤厨家宴—荷塘藕遇

大自然赋予十八涌天然的食材，莲藕和毛蟹不需多加雕琢，一出锅就能感到那股生鲜活力的劲道。没有被世俗污染，鲜美异常，正如横沥给人的感觉。

大岗镇性格特征

这里既有秀山丽水，又有繁华工业区，励志的奋斗经历。好比出生于大家族的高贵少爷，偏爱高冷清逸的日子，但必须继承和发扬家业，吸食人间烟火。

代表食物：广州东升农场—东升传统三杯鸡

三杯鸡是江西特色菜，因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名。看上去好像好平淡，可就在这平淡中见真章。它与大岗镇的最大相似莫过于，在看似清境中蕴含着大家的传承，而且保留了纯正的美。

榄核镇性格特征

南沙的大后花园，外表秀气恬静，内心向往热闹繁华，爱青山绿水也爱时尚都市，就像始终都在追求一个完全属于自己生活环境的少年。

代表食物：十二道酒楼—南沙风鹅皇

风鹅非常讲究鹅的质量，采用正宗清远黑鬓鹅，放养120天以上。黑鬓鹅洗净后用牛油纸封好，再经过长时间的挂起风干而成，达到色香味的最佳融合。就像榄核对物质和美的生产力方面，始终坚持追求自己的美好。

黄阁镇性格特征

黄阁给人印象踏实稳重，有点小呆板但不太耍花样，在默默建设中改变，蓦然一看，眼前一新。好比持家有道又巧手成炊，贤惠能干的女主人。

代表食物：川味鱼—豆酱味烤咸淡水罗非鱼

豆酱味烤咸淡水罗非鱼引进川味特色烤鱼，喝一口汤，顿觉甘美怡神，清心鲜美。就如黄阁这个贤妻良母，在一个地方安定下来，心甘情愿地迷恋着，坚持发光发亮一样的道理。

（温馨提示：代表菜和街镇并不一一对应哦！如龙穴街的代表菜“品牌白切葵花鸡”并不在龙穴街~~）