土豆不炸好吃的做法：土豆不要只会炸了教你新做法

导读：土豆不要只会炸了，教你新做法，不炸不炖也不烤，连吃1周也不腻

土豆不要只会炸着吃了，小编教你新做法，不用炸不用炖也不用烤，保证连吃1周也不会腻！人真的不能宠，一宠就坏。从中国返美之后，因为时差加上年纪大，早起的时间比较多，起床帮老公做早餐的频率有小幅增加，前几次，他都还会记得亲吻我说谢谢道再见，最近这几次，我发现他明显的习以为常。

今天老公要提早去办公室，没空在家吃早餐，我赶在他出门之前，简单做个炒蛋三明治，用乐扣杯装柳橙汁，还有坚果早餐棒，装成一个提袋让他带走，结果好死不死乐扣杯漏水，弄得整个提袋湿答答，我还满脸歉意正准备拿纸巾，他就皱眉"啧"一声：怎么不会拿个好一点的杯子？

林北早起帮你做早点，谢谢两字还没听到，竟敢开口抱怨我拿错杯子，你怎么不干脆去院子外面喝湖水配树叶？不用杯子装还纯天然没污染咧干。犹记我第一次早起做早餐，他看到食物时的开心表情，抱着我亲了好几下：今天是我生日吗？怎么有惊喜？比照今晨印入我眼帘的一脸嫌弃，我没有要求他每次都得这么开心，但是至少请怀抱着感激的心情，没有人做什么事是应该的好吗。

不要怪女人在一起久了就没浪漫，这有时候是另一半的问题，男人，实在是宠不得的动物啊！(点烟) (后来他发现我脸色有异，赶紧靠过来补了声谢谢和亲吻，但是林北已经非常不爽，你最近就滚回去吃你的喜瑞尔吧)

【马铃薯鸡蛋沙拉】

材料：

马铃薯（土豆）

鸡蛋

芹菜

胡萝卜

美乃滋、黑胡椒、盐、蜂蜜(美国的美乃滋偏酸，所以我会加一匙蜂蜜调和；中式的美乃滋偏甜，蜂蜜可省略，盐要稍微加量)

做法：

鸡蛋和马铃薯洗干净，放入同一锅煮(少洗一个锅)

水煮蛋约煮十分钟，用夹子夹到容器当中

冲冷水让外表稍微冷却

容器里面装半碗水，然后和鸡蛋一起摇一摇

鸡蛋壳会出现这样的裂缝，用手一剥，整片鸡蛋壳就下来了，很容易的

马铃薯煮到这样表皮微烈的程度就可以了

(不确定有没有熟，就用竹签或筷子插一下，一路到底就是熟了)

马铃薯趁热剥皮，用压尼器压碎

(用干净的布一手垫着马铃薯，比较不烫)

拌入切碎的水煮蛋

切碎的芹菜和胡萝卜

(小黄瓜、橄榄、芦笋，喜欢什么蔬菜都可以，有脆脆咬感的较适合)

加入美乃滋两大匙、蜂蜜一匙、盐和黑胡椒依个人口味调整，搅拌均匀就成了

搭配的是上次没吃完的牛排沙拉，清爽淀粉搭配酸辣牛肉，就是个人简单早午餐。

(牛排可以微波加热三十秒，让酱汁入味一点) 春天的料理其实都很容易，不用什么开火，也可以轻松吃饱。