十大好吃的美食凉拌菜 人气特色菜爽口凉拌菜
人气:444 ℃/2024-02-23 08:18:05
By 夏天的草li
用料
- 豆皮 一张
- 豆芽 一把
- 菠菜 3-5根
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 适量
- 小米辣 2-3个
- 香菜 3-5根
- 蒜末 一茶匙
- 辣椒粉 一勺
- 花椒粉 适量
- 生抽
- 陈醋
- 盐
- 白糖
- 味精
做法步骤
1、准备好自己想吃的所有食材,除了黄瓜外,所有食材洗净切丝焯水,捞出过凉控干水分,放入容器中;
2、蒜末、辣椒粉、花椒粉、小米辣、香菜、盐、糖放入小碗中,淋上热油冲出香味;放入生抽、陈醋调匀;
3、调好的料汁倒在控干水分的蔬菜上,拌均匀即可以了~ 爽口好吃,我真的很喜欢~
豆皮的营养功效
可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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