冬瓜可以煲什么汤夏天？夏天怎么用冬瓜做汤可以消暑

今天我们用冬瓜做一个简单的汤，消暑非常好。首先准备材料冬瓜50克，鸡蛋一个，香菜少许。

开始做:

1. 将冬瓜去皮，切成小块；鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀待用。
2. 将油倒入锅中，热后下入冬瓜煸炒几下，加入水烧开。加入鸡蛋，放入少许盐，放入鸡精、香菜，完成。

小知识:冬瓜有消暑功能，夏季多吃解暑消渴、利尿功能。

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