牛窝怎么折？2.2折吃洗脸盆牛骨头这顿造的太上头

2.2折吃洗脸盆牛骨头，这顿造的太上头！

视频号

Part.1

不是东北人，听不懂啥是嘎拉哈

嘎拉哈是地道的东北方言，出自满语，指的是牛羊的关节骨，吃完剔干洗净后，就成了专属东北人童年回忆里的小玩具。

能用这嘎咕词做店名，听起来就亲切！

果然到店一看，大排档般热闹的门脸上写满了豪横的标语——

得，店门都没进呢，气氛先燥起来了！

店里的环境摩登又复古，港式怀旧混搭时尚工业风，满屋的霓虹灯配上硬核标语，有种穿越七八十年代的感觉。

白天还不能完全领略它的狂野奔放，到了晚上，深夜啃肉食堂上线，吃着肉喝着酒聊着天，桌与桌的界限逐渐模糊，人与人的距离越来越近，整家店就像个大party！

Part.2

网红洗脸盆牛骨头，沈阳独一份

牛肉吃过不少，骨头也啃过很多，可用搪瓷洗脸盆装着上桌的，你见过吗？

ONE

7斤牛骨，吃到爽

足足7斤牛骨 5斤土豆 2斤玉米，满满当当堆成一座小山，一上桌就吸引全场目光。

此处应留下一张自拍，毕竟能在对比之下让自己的脸看起来mini无比的机会可不多！

作为店里的招牌网红菜，不点一盆等于白来，牛骨都是现点现炖，进店一股肉香扑鼻，让人瞬间神魂颠倒。

别看都是牛骨头，上面的肉可一点都不少，没点实力还真吃不完，脊骨软烂、肋骨筋道、牛脖骨满满的胶原蛋白，微辣酱香的味道渗入牛肉的每一丝纹理，吃完还要把骨头都嗦一遍才算满足！

TWO

配菜样样是精品

脸盆里的配菜同样出色，造型更是狂野彪悍。

黄心土豆去皮整个下锅，炖的烂乎起沙，筷子轻轻一夹就露出热气腾腾的沙瓤；粒粒饱满的粘玉米切成大段，每一处缝隙都裹上肉汁，啃上就停不下来。

THREE

米饭随便吃无限续

如果在你面前有这样一盆牛骨头，你要吃几碗饭才够？

甭管你的战斗力有多少，这都管你饱，每人只要2块钱，米饭就能随便吃无限续。

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土豆碾碎和在肉汤里直接浇在白饭上，秘籍都告诉你了，具体应该怎么吃，懂？

Part.3

豪横北派全牛宴，一次吃透整头牛

ONE

你想吃的牛牛这里全都有

能喊出“北派全牛宴”的口号，没点真本事那可镇不住场子。牛头、牛排、牛心、牛肝、牛棒骨、牛窝骨、筋头巴脑......在这里你可以一站式吃透整头牛！

推荐①.牛棒骨

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一份两根牛棒骨，拎起来比我脸都大。面对这种size，还管什么矜持不矜持，手套一戴，抱起来啃就完了。

当然别忘了还有骨髓！插上吸管，猛吸一口香到上头，感觉灵魂都被吸走了！

觉得不够味的，还可以选择蘸上小料，强烈推荐内蒙古野生韭菜花，更能激发出肉香。

推荐②.爆炒筋皮

筋皮烀的软烂又不失嚼头，和洋葱辣椒一起爆炒，麻辣鲜香特别入味，绝对担得起米饭杀手的称号。

推荐③.水爆肚

相比老北京爆肚浓厚的麻酱口，这里的水爆肚却格外清爽，肚儿新鲜汁够味，沦陷在脆嫩的口感之中了。

推荐④.辣卤类

辣卤系列是新品，也是新店独有，不仅能解腻，还特别适合下酒。

鲍鱼、大虾、蟹钳、扇贝肉、小龙虾，全是爱吃的那口。

TWO

大口喝酒大口吃肉

肉有了，酒也必须安排上！

店里酒水都是大众价，赶上活动有折扣，老爷们儿连吃带喝一下午不成问题。

不能喝酒的女生们也不用觉得扫兴，各种自制饮品颜值口味都在线，和姐妹们约个纯肉局儿，这种放飞自我的快乐怎么能错过！

THREE

吃不完必须打包的店

便宜、实惠、量大，常来的客人们通常会给出这样的评价。

平时去别的餐厅，总担心菜点少了不够吃，在嘎拉哈人人却都头疼，每份菜量这么大，吃不完可咋办？

打包！带走！第二天的伙食都帮你解决了！

勇敢牛牛，不怕长肉，大家都给我冲！

今日话题：

你最爱吃牛的哪部分？

店名 | 嘎拉哈牛骨头青年大街店

地址 | 沈河区杏林街18号（青年大街百联后身）

☎ 电话 | 10:00-24:00

⏰ 时间 | 15940079677

人均 | ¥70