酱辣椒炒香干的做法大全,香辣开胃超下饭酱香三丁线椒鸡蛋萝卜干
人气:197 ℃/2023-12-07 15:08:16
有点类似于外婆菜的感觉,只不过用了辣辣的线椒,再加上萝卜干的香味,六月香豆瓣酱的鲜味,鸡蛋的软糯味,变成了一道吃了一口再夹第二口,超级废米饭的菜肴!
By leamyzh
用料
- 长线椒 5条
- 鸡蛋 2个
- 萝卜干(本身咸) 30克
- 大蒜 4瓣
- 六月香豆瓣酱 1勺
做法步骤
1、食材集合 萝卜干用料理机打成细末 大蒜切末 线椒切薄片
2、热锅倒油,两个鸡蛋打散,放入锅子中
3、鸡蛋弄碎后盛出备用,不用洗锅,锅内再放点油,加入大蒜炒出蒜香
4、再放入线椒,翻炒一分钟不到
5、再放入鸡蛋末,翻炒,有点干,加点开水
6、加入六月香豆瓣酱,翻炒入味
7、再加入萝卜干末,再翻炒十几下,即可关火出锅享用
8、全照 超级下饭开胃
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