金银花清热降火养生茶：金银花茶慈禧夏天同款茶

茶对慈禧来说，不仅是解渴的饮品，还是用来养生的。慈禧深谙喝茶可以养生的道理，因此对喝茶这件事极为讲究。

慈禧一年四季会选择不同的茶来饮用，金银花性寒味甘，具有清热解毒的功效，所以慈禧会在夏天时经常饮用。

慈禧是这样泡饮金银花茶的：先将金银花放进茶里，合上盖子，闷上几分钟，使香味渗入到茶水中。

慈禧曾说：“我最喜欢这种金银花，放到茶里有一种特别的香味”。对于这种香味，德龄公主这样写道：

慈禧太后除了固定的品茶时间，随时会命人上茶。在饮茶之前还会先吃些点心或糖食。

慈禧的茶杯是用纯白美玉做成的；茶托、碗盖是用纯金制成，叫“金托白玉杯”，现藏于北京故宫博物馆。

慈禧饮茶时会另外准备两个茶杯，一个放金银花，另一个放玫瑰花。杯子旁边还会放一副金筷子，这是慈禧用来夹金银花放进茶里的。