杏仁椰香雪球，刺激味蕾--甜姜巧克力雪球

做法步骤

1、鸡蛋加入砂糖打发至浓稠

2、黑巧克力和黄油隔50度左右的水融化

3、将蛋液倒入温热的巧克力中搅拌均匀

4、将低粉和杏仁粉混合，筛入巧克力蛋液中

5、加入生姜蓉，拌均匀

6、将拌好的面糊放冰箱冷藏30分钟，取出，分成大约10克的小面团，再次冷藏30分钟

7、预热烤箱200度，在定型好的巧克力球上筛上糖粉

8、上下火中层13-15分钟

9、放晾密封保存，肚子饿了来两块哦！

10、配上黑咖啡，苦中作乐！

11、黑巧克力的苦加上姜蓉的辛，你接受得了吗？

心情故事

从小胃就不是很好，一天都是少食多餐，每天晚上老得琢磨着吃点什么宵夜，可以即补充点能量又不填加体重，饼干是个不错的选择。