北京婚宴菜品有哪些？杭州这对90后新人选择办素食婚宴

太浪漫了！

太幸福了！

太有爱了！

上周，我们有幸在杭州又参加了一对90后新人的素食婚礼，新人选择在此重要的日子里，举办了一场纯素的婚宴。

现场有近百位宾客欢聚一堂，共同见证了这对新人的甜蜜婚礼，而素食的宴席也为婚礼增添了一抹护生的爱意。

丰 盛 的 素 食 宴 席

而这场在杭州人气高端婚礼会所进行的婚礼，在宴席选择上除了没有肉类外，其他的并无他异。

婚宴特意邀请到了有多年做素食婚宴经验的王厨，作为整场婚宴的主厨。

△新人与婚宴主厨王厨

精心设计的素食菜单，让很多宾客都未吃出‘素’味。

有位平日里无肉不欢的朋友直到临走时才知道今天这一桌全是素食，也因此颠覆了她曾经对素食的所有认知。

“原来现在的素食都这么好吃了，以后真的可以考虑多吃点素了。”

△锦绣前程—香煎猴菇鳗

△情深似海—竹荪发财羹

△比翼双飞—爽味鲜羊肚菌

△喜结良缘—黑椒鲜牛肝菌

△年年有余—西湖自制素鱼

△甜甜蜜蜜—菠萝素咕咾肉

考虑到现场来宾中有很多并非素食者，所以在菜品的选择上，也会看到不少外形酷似肉类的菜品。

只是这些三文鱼、海参与红烧肉等等菜品，选用的通通都是用植物性食材做成的健康食品。

遇 见 爱 情

与新娘若水，相识于杭州素食文化节上，她也是文化节中演出节目的主持人。作为重庆妹子，若水专业、大方又有活力的主持风格给现场观众留下了深刻印象。

而新郎大彭，也在素食文化节中承担了很重要的工作内容。

但两人的相识，说起来有几分偶然，亦是有几分佳偶天成。

在一位师者的牵线下，曾在两座不同城市工作的两个人，因为一次出差经历，在洛阳相遇与相识。

当谈到对彼此的第一印象时，大彭给到若水的第一印象会有些‘自带高冷气质’，大彭的回答则是：

“特别开朗，特别的正能量，周围的人都能被（若水）带去开心、快乐”

而在“是谁先追的谁”这个问题上，两个人的回答是：

若水：“按理说是我先喜欢他，但是...”

大彭：“嗯，是我先追的她。”

两个看似‘冰火两重性格’的人，在对的时间相遇，成为彼此往后余生中重要的伴侣共同前行，这或许亦是爱情最好的样子。

婚礼那天，两位新人还与大家分享了相识至今印象最深的事。

原本不太爱过生日的新郎，在30岁生日时，收到了新娘为其准备的一份大礼。其中包含了从1岁到30岁的30份礼物，让他特别感动。

而其中有一份礼物，有心的若水将两人的点点滴滴记录下来做成了一本“我们的故事”。

“就是想着，有些话说了，以后就会忘记了。然后照片（也是），以前的回忆也不会经常翻出来，也有可能因为不可抗拒的因素丢失。就想着写在书上，放在书架，看到一次就会想起以前的初心，就不会生气啦，哈哈哈！”

△若水为大彭准备的30份包装精美的礼物

虽然在朋友眼中，大彭并不算是浪漫之人，但在遇到对的人时，亦会想要改变，成为更好的人。

“我在给他准备这个30岁生日的时候，大彭也在给我准备求婚，就是我们两个完全不知道对方都在准备惊喜。”

最浪漫的浪漫，或许不过如此。

办 一 场 素 食 婚 宴

因为大彭和若水的妈妈都有佛教信仰及茹素的缘故，两位新人平日里也是遵循以素食为主的饮食习惯。

于是在筹备婚礼时，两个人在商量后决定要办一场素食的婚宴。

而大彭的妈妈虽然也曾希望儿子将来可以办素食的婚礼，但出于尊重他们的选择，一直将此想法放在心里未曾专门提起。

所以当大彭将想办素食婚宴的决定告诉妈妈时，妈妈也很高兴，家人对此也表示支持。

虽然没能邀请到所有的亲朋与好友，但没能来到婚礼现场的同学与朋友还为新人专门录制了视频，送上了自己最真挚的祝福。

婚礼的证婚人，也是若水的老师，在证婚的同时送给了两位新人两个字：“队”字和“听”字，亦是祝福他们可以合美与圆满。

“‘队’字，左边是“耳”部，右边是一个“人”。拆开字面来看，就是指一个有耳朵的人，“队”字的说文解字里的解释是：百人为“隊”。

两个人叠加在一起，如果彼此都会聆听，就如同组成了百人之师。这就是美好婚姻的一种状态。”

（再来看）繁体字‘聽’，这个字左边是耳，耳朵下面一个王者的王，右边是一个十字，然后下面是一个横着放的目，目下面一个一字，一个心字组成。

这其中的含义是，需要将以前的我们养成的以自我为中心的王者之心，这些不好的习惯放下，放到耳朵下面谦卑的聆听。

两个人如果能听到对方的内在声音，这便是一个良缘。”

种 下 善 念 的 种 子

表达爱意的方式有很多种，办一场充满欢喜、与万物共生同乐的喜宴也是其中之一。

相信这场‘新潮又不失体面’的婚礼，亦会在大家的心中种下善念的种子，待有机会时，定会生根与发芽。

选择更环保与健康的宴席方式，多种下善念的种子，相信我们的地球也会因此生生不息，充满更多的欢喜与爱！

也祝福这对新人

慈悲与喜乐常在

幸福与美满常伴