如何做出味道浓的鸡肉咖喱？黄油鸡肉咖喱这样做更好吃

By 女孩小蝎子

用料

• 鸡腿肉 600克
• A洋葱碎 200克
• A生姜碎 15克
• A大蒜泥 15克
• A酱油 15克
• 洋葱末 100克
• B饮用水 200ml
• B番茄罐头 400克
• B咖喱粉 65克
• B酸奶 60克
• B鸡精 6克
• B砂糖 5克
• 牛奶 45克
• 无盐黄油 40克

做法步骤

1、鸡腿肉去皮切5厘米大块（鸡皮留着，下一步用）把切好的鸡肉和材料表里带有字母A的材料混合均匀

2、混合均匀后，静置30分钟以上，时间充足的话，1小时最佳

3、起锅放入鸡皮，中小火慢煎出油，

4、放入洋葱碎炒变色

5、放入腌制好的鸡肉和汤汁全部倒入锅里，煮开后，转中火把鸡肉炖熟

6、加入材料表里带字母B的材料，开小火煮10～15分钟，把鸡皮取出，加入牛奶和黄油，拌匀就可以吃了～

小贴士

1.没有酸奶，可以省略，稍微增加牛奶的用量 2.食谱中用的是无盐黄油，如果用有盐黄油，需要增加水和牛奶用量调节味道 3.可以在装盘后淋一些淡奶油，也是超级美味

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