橄榄菜炒鸡蛋的做法，橄榄菜青椒炒蛋雀巢营养早餐

青椒炒蛋再也普通不过的一道菜了，几乎是人人都会做的一道菜，快手一锅端。我是橄榄菜的铁杆粉丝，就在这道朴素的菜中来了一笔点晴，成品的真的精彩起来，特别的开胃下饭。其实有些时候我们只要在那些基础菜系上稍加改动，立刻就能高大上起来。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 青椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱 5克
• 橄榄菜 1大勺
• 盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、青椒去蒂去籽切丝，鸡蛋打散成蛋液，葱切葱花

3、起锅热油，加入葱花炒出香味

4、加入青椒翻炒至见软

5、炒好的青椒拨开到一边，倒入蛋液先不要翻动，稍煎至一会，等待蛋液快要凝固的时候迅速炒散

6、最后加入橄榄菜，少许盐

7、翻炒均匀出锅即可

8、成品

9、成品

小贴士

炒蛋的菜，我都一锅出，不单独炒蛋。你可以根据平时习惯烹饪，也可以先将鸡蛋炒熟盛出，在重新起锅烹饪。

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