墨鱼大骨煲汤功效：墨鱼干可跟猪棒骨煲汤

墨鱼能够和棒骨煲汤吗?墨鱼又名乌贼，其遇到强敌时会以喷墨作为逃生的办法并伺机脱离，姓名也因而而来。墨鱼不光味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的养分价值，并且赋有药用价值。

一般用来煲汤的墨鱼是干制品，墨鱼干养分价值丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所有必要的物质。墨鱼干有着很高的药用价值，中药上称之为“乌贼骨”，能够医治胃酸过多、益血补肾，是女人的食疗佳品。

墨鱼和棒骨一同煲汤，滋味好喝养分高。现在冬季了，喜爱的能够放点白萝卜一同煲，能够益血养肾美颜哦。