有助儿童长高的辅食：它是天然助长素却经常被忽略
小饺子，小馄饨这类带馅料的小面食，非常适合周岁以上的宝宝，有菜有蛋，荤素搭配，营养也很全面。
春天是宝宝迅速增长的的黄金期，充足的钙是基础，但妈妈们还要确保宝宝足够的蛋白质摄入，它才是长高的“天然助长素”。
蛋白质主要负责肌肉组织生长、发育、维护的功能。如果缺少蛋白质，人体的生长发育就会受到延误。
所以我特意选用自带鲜味的虾肉和青菜做馅料，配合鸡蛋和面的饺子皮，丰富的蛋白质，再配上时蔬提供维生素，宝宝一餐所需的营养元素都有啦~
最后配上点含钙丰富的芝麻酱作蘸料，又香又鲜，小思同学都看着流口水了~
芝麻酱水饺
食材：面粉70克、包菜1片、虾4只、鸡蛋1个、香菇1朵
烹制方法：煮
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：面粉70克、包菜1片、虾4只、鸡蛋1个、香菇1朵。
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把鸡蛋磕入碗中，打散，一边搅拌一边倒入面粉。
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搅拌到像图中这样，可以团成面团即可。
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把和好的面，揉成光滑的面团，静置10分钟。
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开始准备馅料。虾去壳、去头、去尾，清洗干净，划开虾背，挑出虾线，剁成虾泥。
PS：如果宝宝对虾的腥味比较敏感的话，可以滴上几滴柠檬汁去腥味。
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烧开水，将包菜放入开水中，焯30秒，捞出过一下凉，切碎。
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再把香菇放入开水中，焯30秒，可以去除一下香菇的味道，捞出晾凉，切碎。
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把虾泥、包菜、香菇放入碗中搅拌均匀，再来点虾皮香菇粉和紫苏籽油，少量的盐调味。
PS：平时做馅料的时候，不想给小思同学添加太多的调味料，我都会加点虾皮香菇粉，味道会提升不少哦，加紫苏籽油，不仅可以增加馅料的湿润度，还能促进宝宝的脑部发育呢~
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把馅料混合均匀。
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用擀面杖将面团擀成薄饼皮。
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用小模具将面皮按出一个一个的小花饺子皮。
PS：姐妹们也可以把面团分成小剂子擀成饺子皮哦，我这么做，可以给宝宝来点创意，给宝宝会更喜欢呢。
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取一个饺子皮，舀取适量的馅料，然后对折，捏紧，防止露馅，一个一个的小饺子就完成了~
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锅中倒入适量的清水烧开，将小饺子分散倒入开水中。
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盖上锅盖，等水饺煮开，漂浮起来，再煮5分钟，就可以出锅了。
PS：妈妈们可以在出锅前尝一下哦，一定要保证水饺熟透才能出锅~
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出锅，蘸上点芝麻酱，就可以开动了，香浓的芝麻酱，配着鲜味十足的小饺子，一餐饭的营养足足的啦~
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”（18个月一下宝宝辅食）和“小思妈妈营养餐”（18个月以上宝宝辅食）即可获取。
