怎么做软糯香甜的糯米团子？卷起来的糯米团子糯起来会拉丝

最近小资君发现一家糕团店

店主很任性

营业时间看心情！

每天只做的糕团数量有限，卖完就关门！

基本在下午2、3点就收售完了

虽然刚开不久，但周边居民似乎已经变成常客

时常会排个小队光顾

引得像小资君这样的路人驻足、然后捎上几块

卷起来的糯米团子

团子界的“瑞士卷”

和一般常见的糕团店不同

这里的糕团是把内馅卷起来的

论斤买，口味也很多

胖萌萌的模样特别可爱

感觉集体向小资君卖萌

让小资君特别想用手捏一下

“好吧！老板每种口味都来一个”

菜单上原本还有咸口的

是店主新创的，小资君挺好奇的

但被店主阿姨告知，

前几周咸口糕团售卖的效果，没有预期中的好

现在就把心思专心在做甜口糕团上了

6个糕团，20.5元

平均3.4元/个，价格也很走心

沉甸甸的一大盒，拎在手里特别有满足感

自带软萌体质

糯起来会拉丝

在冬天里吃上一口白白的糕团

绵软的感觉，总是特别温柔

因糕团实在太柔软，小资君打包回家时没好好呵护

微微有些变形了，小伙伴们请表要介意哇~(*╹▽╹*)

桂花糕

小资君最喜欢的一款

柔软得像一条被阳光晒过被子

用手慢慢撕，绵长到会拉丝

尝上一口，牙齿和心都会变软

绵软间带着小小的Q弹

却不黏牙，淡淡的甜度间

带着桂花的淡香

好像每一口都是对秋日的深深眷恋

双阳团

细细黄豆粉撒在了糕团上

就好像给糕团披了一件毛茸茸的暖色外套

一口咬下

“嗯！豆沙君和糕团相处得很愉快”

软糯间带着香香的小芝麻粒

混合间，有一种心心相印般的美好

遇见你，是为了变成更好的自己

芝麻糕

弱弱地表示芝麻有点少

和一般店家浓情“开朗”的芝麻味相比

害羞了好多

但整体口感比想象中好一些

因为，优雅瘫的糯米团子实在是太柔软啦！

放纵缠绵在唇齿间

而芝麻馅就变成了一种恰到好处的点缀

小小的香醇感，就像在舌腔间的心情“香氛”

花生糕

糯米和花生酱的cp

甜咸交织出一场收获小清新的“恋曲”

香醇的花生酱就像是咸咸眼泪

被清甜的糯米糕团轻拥入怀

满嘴的绵软，带着温柔的治愈力

就好像从不曾受过伤

每一口都是幸福感

紫薯糕

表白一下店主的脑洞！

把冬日里的紫薯

和少女们无法抵抗的糯米团子相结合

暖心指数瞬间加倍

虽然，是一众白萌萌中的黑萌萌

但丝毫不影响它软绵绵的可爱

紫薯馅料很足

咬下一口，甜！甜！甜蜜溢满嘴中

唯一美中不足的就是

紫薯本身滋味不够突出吧！

豆沙糕

感觉就像在干吃豆沙汤圆

每一口都是甜！软！萌！

绵软到不思议

让小资君都不禁想和这份温柔融为一体了！

虽然豆沙馅不是老字号糕团中清甜酥润的细沙

店家的豆沙更绵密，更甜！

柔软，也是另一种的暖

冬天里的暖宝宝

也可以是一颗胖萌萌的糯米团子哦！

地址：上海襄阳南路192号