蒜酥蚝油烤鳕鱼教程：柠香烤黑鳕鱼绝对美味的秘诀

空气炸锅千万别闲置，无敌简单的柠香烤黑鳕鱼，绝绝子，海鱼特有的肥美，简单的炙烤，柠檬特有的清香，根本好吃的停不下来！

By 陌上花开txwc

用料

• 黑鳕鱼 2块
• 柠檬 1个
• 料酒 1勺
• 黑胡椒碎 适量
• 海盐 适量

做法步骤

1、食材准备，国庆逛山姆购买的，带有MSC小蓝鱼标识，品质更有保障，里面是独立的小包装，每次两片，超方便。

2、黑鳕鱼清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，加一勺料酒

3、适量海盐和黑胡椒碎拌匀腌制半小时

4、再来几片柠檬，挤上柠檬汁

5、空气炸锅铺上锡纸，稍微刷一点油防粘

6、放入腌制好的黑鳕鱼

7、空气炸锅180度烤15分钟

8、完成

9、出炉

10、无敌肥美，小科普，黑鳕鱼不属于鳕鱼科哦，属于裸盖鱼科，分布在白令海至加利福利亚的东北太平洋海域，主要分布在水深200米以下的寒冷水域，是季节性远洋捕捞鱼类，所以捞补量被严格控制，产量很有限。

11、肉质细腻，有一股淡淡的奶香，其自身营养价值，含有的omega-3比其他鱼类都高，还含有优质蛋白，钙，铁，铜和维生素A和D，简单的炙烤烹饪，食材更鲜美

12、请你吃

13、肉质细嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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