豉汁蒸排骨的家常菜 豉汁蒸排骨怎么做豉汁蒸排骨的做法
人气:272 ℃/2024-02-03 02:39:55
豉汁蒸排骨是一道粤菜,由小排和豆豉蒸制而成,做法简单快捷,肉鲜美而有豉、蒜香味在广式早茶中是一道荤菜。
豉汁蒸排骨怎么做?豉汁蒸排骨的做法
食材配方
- 主料:
- 排骨200g
- 辅料:
- 豆豉少许
- 蒜泥适量
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 淀粉1勺
- 糖少许
- 料酒少许
做法 共6个步骤
1.将切好的小块净排反复泡几遍清水,到排骨颜色发白没有血色为好。
2.将洗净的排骨挤去水份放在容器中。
3.将蒜去皮洗净,剁成蒜泥。
4.所有调料放在排骨上拌匀。
5.摆在盘中,放在蒸锅里大火蒸四十分钟,水开后计时。
6.蒸好后会出一些汤汁味道也不错,可以吃了,也可以捡在小盘里再倒些汁上桌更美观。
- 图文11-10
木瓜几种品种,木瓜的种类,科普
- 美食04-17
端午节哪里的粽子最美味:好吃丨端午节怎能少了粽子冰粥五毒饼
- 图文01-07
二阳会不会反复发烧:身边人陆续发烧,二阳
- 图文11-01
去雪乡有什么坏处?去雪乡,不消费被关进小黑屋
- 美食12-24
干煸四季豆怎样炒翠绿又好吃,看上去象炸泥鳅肉肉的
- 教育12-07
今日高考饮食攻略 下周高考,史上最全饮食
- 图文09-20
八公里完工:打通,建成架起
- 图文02-06
杜仲加工工艺 这些产业将开辟新领域