滋阴养胃汤配方，滋补养胃汤十例，二
前面的文章已向大家推荐了十例滋补养胃汤，今天再推荐十例，望大家喜欢。
当归生姜羊肉
★当归生姜羊肉
材料 当归30克、姜25克、羊肉250克、枸杞子少许。
调料 盐
做法
1.姜洗净,去皮后拍松,切片。
2.羊肉洗净,在沸水锅中焯一下,捞出冲去血沫，切块备用。
3.在汤锅中加入适量清水，放入羊肉块，姜片、当归，用小火慢炖至羊肉熟，撒上枸杞子，加盐调味即可。
营养小贴士
当归补血活血,羊肉是温补食物,可增进体力，改善新陈代谢,滋补肾气，羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质,容易被人体吸收；二者同食,滋补功效更佳。
腐竹银杏猪肚汤
★腐竹银杏猪肚汤
材料 鲜猪肚、腐竹各100克，银否仁、意米各适量，荸荠6个。
调料 盐、淀粉
做法
1.腐竹洗净，切段:、；银杏洗净,去壳去心，用沸水浸泡去衣；薏米洗净，用清水泡2小时；荸荠去皮去蒂洗净，切片。
2.猪肚内壁脂肪除去,用盐、淀粉反复揉擦,冲洗干净再放入沸水中焯熟，捞出沥干，切丝。
3.锅内加适量清水，大火烧沸后放入猪肚丝、腐竹、银杏仁、薏米、荸荠，转中火煮3小时,加盐调味即可。
红花牛肉汤
★红花牛肉汤
材料 牛内500克，红花10克，胡萝卜、土豆、洋葱、菜心各100克。
调料 酱油、奶油、盐、胡椒粉、番茄酱。
做法
1.牛肉洗净，块，焯水后捞出；胡萝卜、土豆、洋葱均洗净，切块；菜心洗净。
2.炒锅加热，放入奶油煮化，再放入番茄酱翻炒片刻盛出。
3.牛肉块与红花放入锅内，加适量清水,小火炖40分钟，再放入其他材料，倒入炒好的番茄酱，加盐、酱油、胡椒粉调味即可。
暖栗煲鸡汤
★暖栗煲鸡汤
材料 母鸡1只、板栗仁300克。
调料 姜块、葱段、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、清汤。
做法
1.母鸡洗净，除去杂毛，去内脏，剁去爪尖，焯水捞出洗去血沫沥干，切块；板栗仁洗净。
2.沙锅内倒入清汤，放入鸡块、板栗仁、 姜块、葱段、料酒，大火烧沸后转小火慢煲2小时，加盐、鸡精
和白胡椒粉调味即可。
羊排汤
★羊排汤
材料 羊排800克
调料 花椒、大料、姜片、葱花、盐。
做法
1.羊排洗净，切块后放入锅内，加入适量清水，用火烧沸，再转中火炖10分钟。
2.放入花椒、大料和姜片，转小火炖1小时后将羊排块捞进大碗里，羊排汤继续用大火炖煮。
3.葱花和盐放入羊排汤内，待盐溶化，葱花出香，将汤汁浇在羊排上即可。
人参补益鸡汤
★人参补益鸡汤
材料 老母鸡1只、人参10克、小茴香15克、花板6克。
调料 酱油、甜酒、盐。
做法
1.老母鸡去除杂毛, 处理干净备用；人参洗净备用。
2.将花椒研末，与小茴香、甜酒、酱油、盐调拌均匀。
3.将拌好的药料与人参填入鸡肚内，把整只鸡放入瓦钵中，隔水蒸至熟烂即可；或加水在沙锅中煮烂亦可。
青萝卜老鸭汤
★青萝卜老鸭汤
材料 老公鸭1/2只，青萝卜500克。
调料 姜快、料酒、盐、鸡精、清汤。
做法
1.老公鸭洗净，除去杂毛，斩成大块，焯水捞出，洗去血沫沥干；青萝卜洗净，去根须，切成滚刀块，姜块洗净，用刀拍松备用。
2.沙锅内放入适量清汤，放入鸭块，姜块、料酒、大火烧沸后转小火焖煮1小时，再放入青萝卜块煮30分钟，加盐和鸡精调味即可。
★番茄金针银鱼汤
材料 番茄2个、金针菇、银鱼各50克。
调料 清汤、植物油、盐、鸡精、胡椒粉。
做法
1.番茄洗净，去皮后切块；金针菇洗净，去蒂；银鱼洗净，沥干备用。
2.锅内倒油烧至六成热，放入银鱼略炸片刻；沙锅内倒入适量清汤，放入金针菇，番茄块大火烧沸，转小火焖煮10分钟后放入银鱼，再次煮沸后加入盐、 鸡精，胡椒粉调味即可。
鲜贝丸子汤
★鲜贝丸子汤
材料 鲜贝300克、猪肥镖肉、荸荠各60克、鸡蛋1个(取蛋清).、熟火腿片、青菜心各适量。
调料 盐、味精、料酒、葱姜汁、香油、水淀粉。
做法
1.鲜贝、猪肥膘肉清洗干净；荸荠去皮,洗净，鲜贝、猪肥膘肉、荸荠剁碎成蓉，加入鸡蛋清、料酒、味精、葱姜汁、水淀粉搅匀备用。
2.锅内倒入清汤烧至八成热,将鲜贝蓉制成丸子下锅中,然后加入青菜心一同烧沸,用勺撇去浮沫，加入盐、味精、料酒、葱姜汁调味，淋上香油，撒上火腿片即可。
奶汤白菜
★奶汤白菜
材料 大白菜心750克/净笋100克/火腿50克、冬菇8朵。
调料 植物油、牛奶、胡椒粉、盐、葱段、姜片。
做法
1.大白菜心洗净,切块,在沸水中焯一下，捞出沥干；笋和火腿切薄片；冬菇泡软去蒂,用斜刀片成3片。
2.锅内倒油烧至五成热,放入葱段、姜片,煸炒出香味捞出不用，放入大白菜块翻炒片刻,再倒入牛奶，加入笋片、冬菇片、火腿片煮约15分钟，加盐、胡椒粉调味即可。
后续将推出更多的养胃食谱，敬请关注,同时，大家有喜欢的菜谱，可以在评论区提出来或者直接私聊我，我将及时回复大家。
