淡奶油挂汁螺旋意大利面：健康低卡，鲜虾罗勒意大利面

简单快手的意大利面，用了虾和罗勒酱搭配，配上喜欢的蔬菜，非常好吃，热量不会超标哦！ 这次用的是北鼎焖焗珐琅锅，敞口设计，特别适合做简单的焖菜焖肉，直接端上饭桌，热乎乎的超级方便。

By 厨小花的减脂餐 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 意大利面 2人份
• 虾 12只
• 杏鲍菇 2个
• 洋葱 半个
• 芹菜 2根

做法步骤

1、食材备好； 蔬菜切段； 虾去除虾线备用

2、先煮意大利面，这次用的是2种形状的意面在一起； 焖焗珐琅锅直接加水煮面，锅中放足量的水，加盐和橄榄油，放面。

3、煮沸转小火，慢慢煮到面变软，捞出；

4、锅中少许橄榄油，放蒜和洋葱炒香； 放虾微微煎一下； 放蔬菜，混合均匀；

5、加盖小火焖几分钟； 北鼎焖焗珐琅锅，蔬菜和肉类，无需加一点水，小火加盖焖都不会糊锅；

6、2-3分钟，蔬菜变软，虾也熟了。 既保持了蔬菜和肉类的新鲜，又无需多余水分；

7、放煮好的意大利面，加2勺罗勒酱；

8、混合均匀，加黑胡椒调味；

9、香香的出锅啦！

10、直接端上餐桌， 简单好做，味道非常赞！

11、焖焗珐琅锅聚热保温，面一直热乎乎的，快来试一试把！

小贴士

北鼎焖焗珐琅锅，无水料理随意做，微压设计，一锅多用； 无缝易清洁，好收纳； 底部可以搭配导热版，在燃气上锅底部受热更加均匀，而且特别干净；

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