上万元顶级日料探店:只为带回太原最正的日料
这次我们不去日下!而是去月下!
定期从8000公里以外运来的新鲜生蚝!
食材的新鲜用秒计算!一言不合就要开船上桌的刺身 !
前一秒它还在这个世界!后一秒它就成了你嘴里的美味!
这是全太原唯一一家营业到凌晨2点的日料店了!
日料控来这家店真的要多带一个胃!
因为你吃的每个日料都是老板跑了日本8年的结果!
「
月下刺身
匠心制作 一品入魂
」
来自8000多公里的法国“蚝后”!来自吉拉朵生蚝!来自深海南非生蚝!灰常饱满的太平洋蚝!(坚决不用国产耗)
这些都是每天从国外发回太原的生蚝!是男人就来一个!
绝对大补啊!一口下去 晚上女生会不要不要的(此处应该是雅蠛蝶 雅蠛蝶)!
三文鱼提前做好去皮和去头的准备工作,再近一步的进行开背、拔刺、切段、切片的步骤!
三文鱼跟6s Plus比较!
跟一元硬币比较的三文鱼!这个厚度的三文鱼也是宝宝最想要的!
横看成岭侧成峰!远近高低都要拍!这就是刷爆太原朋友圈的刺身!喜欢吃什么、上面就装什么,种类那叫一个齐全!
这满满的一盘刺身!前一秒它还在这个世界!下一秒就在你的嘴里!鲜到让你怀疑人生!
甜虾的肉质很嫩,食材新鲜,吃不出腥味。
北极贝,口感脆嫩脆嫩的,反倒吃不出生肉的味,这个很不错。
上面铺满了厚厚的一层刺身,芥末都是手工现磨的,沾着刺身吃不呛反而提鲜,而且装载的碗也非常好看,吃起来超有感觉的!
人少了 我们可以来一个卡哇伊迷你小刺身!
小提示:发现哥告诉大家,要先吃少量的刺身感受海鲜的原味,然后再吃热食,避免重口味的热食影响到味蕾对刺身味道的最佳体验。
「
月下料理
让你感受最东京!
」
先来个沙拉开开胃!压压惊!因为前方高能!
据说鳗鱼一生只能爱一次,结果他在鱼还是单身的时候把它做成了盖饭!
它们有个怪毛病:洄游万里跑到奇怪的地方交配,孕育下一代,之后结束苦情的一生……(此处自带《一剪梅》音效)
而我们吃到的鳗鱼都是鲜活的,这么说来我们吃的还都是处男处女,悲凉的音乐再一次响起……
也许你不知道,95%日料店所用鳗鱼都是工厂生产的成品,简单处理后以后端上桌。
别再对着速冻食品劈情操了,来月下,看看活鳗鱼,尝尝现杀现烤的良心味道!(想要新鲜就得残忍)
特别要推荐一下骨汤拉面!日本北海道风的骨汤浓汤底,猪蹄,棒骨,鸡爪,扇骨。。12小时的熬制。。没有任何添加剂!配上秘制的叉烧肉。。。吃完面条喝上几口浓浓的拉面汤。。这一碗面!直接让你回到北海道!
他家的招牌鹅肝寿司好吃到爆,绝对是吃过的最好吃的熟寿司!
入口即化的鹅肝,送入口中充分的咀嚼。。和寿司米融合,香醇美味招牌的鳗鱼大虾卷,天妇罗虾和鳗鱼的完美配搭,配上美味的自制酱汁。。醇厚淡甜。。怪不得好多好评!
当然也有多种超颜值好吃的寿司!供你选择
我看到寿司是这样制作的……
再这里给帅哥们提供一个撩妹的好办法!
问妹子喜欢吃什么拌饭,点一个给她拌!成功率增加80%(你懂的!)
自己现磨芝麻!太原独此一家!也是日本最正的吃法!
然后倒入少量猪排酱!
这个沾着天妇罗汁吃!味道那叫一个绝了!
喜欢喝酒的的朋友真的应该来尝尝这里的清酒!它是由优质的大米加日本山区的泉水制成,度数一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著称;辛口则以酒香浓郁,品味无穷而见长。相比烧酒,果宾酒、以及外国威士忌酒来说,它最大的特色是味淡而清、度数低、不易上头、可以小酌慢品、回味悠长。
清酒可以热饮,也适合凉饮。在日本隆冬季节的时候,大家将清酒烫热到45摄氏度左右,用小瓷瓶装着,一边喝一边漫谈,酒气又不易发散。
在夏季则许多年轻人喜欢喝冷酒,有专门的冷酒具,玻璃制,中间有凹进去的洞,放入冰块,酒进去不会掺水,又能保持低温。对日本料理来说,清酒不仅是良伴,还具有特别的功效;它可以去除鱼的腥味,使食物吃起来更香,更嫩。
在我们酒上来之后,老板端来一盘杯具,让我们挑选,杯具之多,各不相同!「
月下
花钱日一下,真心不如花钱月下
」
いらっしゃいませ(根本听不懂他们在说啥!)从姿势来说 应该是欢迎宝宝来用餐吧!搜嘎!
这都是老板亲自带去日本培养出来的料理师!从他们手中出来的美味!那叫一个大写的NICE!
这样的包间也是宝宝的最爱!
拖着鞋和朋友们吃饭也是极好的!
这妹子刚打开的时候,我以为她要和我……原来是包间!(忘了这是月下 不是日下 搜得寺内)
月下日料
地址:亲贤北街茂业天地对面 卡萨国际酒店东侧
电话:15333002337
(白天正常营业,晚上营业至深夜2点)
联系发现哥 合作微信:doershow(备注推广
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