乳酪塔怎么做好吃？乳酪坚果塔的经典做法

By iome

用料

• 塔皮
• 黄油 75g
• 细砂糖 30g
• 高筋面粉 113g
• 鸡蛋 10g左右
• 乳酪馅
• 奶油奶酪 160g
• 淡奶油 80g
• 蛋黄 1个
• 糖粉 15g
• 玉米淀粉 5g

做法步骤

1、1.黄油，白砂糖，高筋面粉用手揉搓成粗颗粒状。 2.加蛋液将塔皮快速的揉好放入冰箱冷藏20分钟

2、1.奶油奶酪➕糖粉搅拌均匀蛋黄搅匀 2.加入一颗蛋黄搅匀 3.加入淡奶油，用电动打蛋器搅拌均匀

3、隔油纸，用擀面杖擀成薄片，

4、放入模具中，用叉子在底部插上小洞，冰箱冷藏10分钟定型

5、将做好的馅料放入塔皮中，烤箱预热150度20坟冢

6、在上面撒上速食麦片和坚果就可以啦

7、成品

8、成品

9、成品

10、成品

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