花生酱曲奇做法教程:花生酱曲奇挤出大趣味
人气:154 ℃/2024-04-27 08:46:32
一款充满能量与浓郁花生气息的曲奇饼干,让你在这个寒冷的冬天气倍感温暖。
By C大小姐太傲娇 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 无盐黄油 160g
- 蛋黄 1个
- 四季宝花生酱 60h
- 低筋面粉 150g
- 玉米淀粉 25g
- 盐 2g
做法步骤
1、黄油软化后打发至顺滑,然后加入糖粉继续打发到蓬松状态。
2、继续打发黄油,分三次加入蛋黄,每次都充分融合后再加蛋黄。
3、打发好的黄油里挤入60g花生酱,用打蛋器充分搅拌至细滑。
4、将低粉、玉米淀粉、筛入花生黄油酱中,再加入2g盐。
5、然后用刮刀混合均匀。
6、将面糊装入挤花袋。
7、在烤盘上挤出花型
8、烤箱预热200度,然后用180度烤8分钟。
9、烤好的曲奇冷却密封保存即可
小贴士
花生酱不要选带颗粒的,否则会将裱花嘴堵住,挤不出花形。
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