冰爽一夏来杯绿豆冰沙，夏日特饮绿豆沙冰

绿豆沙冰是一道非常受欢迎的甜品，口感清甜，清爽解热，夏天吃最适合不过了。

下面是具体的做法，让你在家也能轻松制作出这道美味。

所需材料：

绿豆、白砂糖、牛奶、冰块、柠檬汁、蜜糖。

步骤一：将绿豆用水浸泡30分钟，绿豆泡软后放入锅中加入适量清水，大火煮沸后，转小火煮30分钟左右，直至绿豆完全煮烂。

步骤二：将煮熟的绿豆用漏勺捞出来，加入碗中加适量的白砂糖搅拌均匀。

步骤三：将牛奶倒入另一个大碗中，加入蜜糖、柠檬汁，搅拌均匀。

步骤四：在碗底铺上一些绿豆沙，然后倒入一些牛奶，再铺一层绿豆沙，最后再倒入一些牛奶。

步骤五：将做好的绿豆沙冰放入冰箱中，冷藏约2小时左右，直到冰块冻结、绿豆沙完全吸收牛奶后，即可食用。

绿豆沙冰的制作过程虽然有点繁琐，但其口感清新，甜度适中的特质很适合夏季食用。

如果嫌麻烦，也可以直接用现成的绿豆沙和牛奶搭配，再加入冰块制作即可。

总之，无论哪种方式都能带给你爽口解热的美味享受。快来试试吧！