夏至养生注意事项和方法，夏至，阳极生阴习俗养生全攻略
接上篇：夏至：阳极生阴，习俗养生全攻略，满满干货助你舒心健康（一）
上篇介绍了夏至的由来，习俗，以及古人的精致妙招，我们一起来看看古人的“心静自然凉”法和夏至的风俗吃食：
调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减。不可以热为热，更生热矣。
——《养生论》晋 嵇康
从佛法来说，无明遮障而生起的种种烦恼给人带来燥热，只有烦恼熄灭了，心境上的安宁清静，即为“清凉”。
譬如盛夏之时，一切众生常思月光。月光既照，郁热即除。
——《涅槃经》
烦恼炽然热恼永息故，名为清凉。
——《二解瑜伽》
① 一个很可爱的瞬间降温法：
“手心通心窍。”大热时，以扇急扇手心，能使遍体俱凉。
（极热之时就扇手心，因为手心通心窍，心恬淡了就全身凉快。）
——《济世仁术编》
② 呵气降温法：
夏至呵心火自闲。三焦嘻却除烦热。
切忌出声闻口耳，其功尤胜保神丹。
——《孙真人卫生歌》 唐 孙思邈
呵应夏气，通于心，夏天多念“hē”字，能去心家一切热气。平时多念“嘻”，能除三焦烦热。
注意：练气的时候不要出声儿，自己听见就好。
夏天必须睡好的“子午觉”，子和午是分别从子（晚上11点到1点）和午（中午11点到1点）开始的。
所以古人建议，午觉小憩（半小时左右）最好放在午饭之前，吃过午饭之后尽量不要马上睡，恐饭食停滞，多成疾病。困倦可起来走动一下。
不觅仙方觅睡方。古人对睡觉的用具、姿势、衣物都大有讲究：
夏月应当用长枕，头部为诸阳之会，睡久气蒸枕热，则转一方冷处。首为阳，不可令热。
睡侧而屈，睡觉而伸，早晚以时，先睡心，后睡眼。
——《睡诀》 宋 陈希夷
乃有烦恼毒蛇睡在汝心，毒蛇既出，乃可安眠。
——《佛遗教经》
夏天入睡的席子：
竹席新者耗精血，陈者不收汗。或极热时，以其着体生凉，偶一取用。盛暑拭席，亦用滚水，方能透发汗湿；有爱凉者，汲井水拭之，阴寒之气，贻患匪小。
——《养生随笔》 清 曹廷栋
夜半后汗收凉生，必备葛布单被覆之。
葛布廓索，不全着体，而仍可遮护，使勿少受凉，晨起倍觉精神爽健。
——《养生随笔》清 曹庭栋
古人对四季穿衣都有一定的讲究，入三伏天就会换上稍微硬挺但是透气的夏布如葛布，苎麻布等纯天然纤维的布料，都是特别凉快的。
古人的度夏要诀，总结起来就是24个字：
恬淡寡营，远避声色。
食必温暖，腹护单衾。
早卧早起，以顺天时。
05夏至吃食的风俗：
吃面
俗话说“冬至饺子夏至面”，夏至小麦刚收，古时民间常以新麦制成凉面来敬神，一是表达对今年麦子丰收的感谢，二是祈愿来年消灾解难再获丰收。
在北方，夏至当天都会吃“夏至面”，有的地方习惯吃热汤面，一碗面下肚出一身汗，体温降下来反而觉得凉快了。还有很多地方更是可以撒欢的吃凉面，这时候天气炎热，适当吃一些生冷食物可以降火开胃又不会因为寒凉而损害健康。
粽子
西北地区会在夏至当天吃粽子，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来，阳气一天天萎缩，阴气一天天生长，这个时候要送走旧的阳气，粽子里的糯米、红枣，从中医角度来看是象征阳的东西，人们把它们包起来吃下去，就是和阳的季节告别的意思。“吃粽子，最早是一种仪式性的吃。”
夏至饼
江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》中记载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”人们不仅吃“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面做薄饼，烤熟，夹着青菜、豆荚、豆腐、等，祭祖后食用或分赠亲友，俗称“夏至饼”。
圆糊蘸
以前，每逢到了夏至时节，浙江很多农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。现在浙江绍兴一带依然保留着夏至吃圆糊醮的习惯。圆糊醮类似老北京的糊塌子，用麦粉调成糊状佐以蔬菜，摊成薄饼后直接食用，也可以卷起食用。
煮新麦
夏至这天，山东一带老百姓流传夏至日煮新麦粒吃的习俗。夏至日时值新麦登场，农家通常煮出新麦粒，小孩子就用新麦秸莛编的小笊篱，在汤水里捞着往嘴里塞，且吃且玩，平添一份生活情趣。大人们则专挑些青麦穂上锅煮，煮出的麦穗凉透以后，放在掌心里搓一搓，吹去外皮，将余下的麦粒塞到嘴里慢慢咀嚼，细细品味一下新麦的沁香。
清凉补
人们喜好在夏天滋补凉食避暑，因此，居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋，少盐、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、、青菜、瓜类等为主。
夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名为“夏至羹”，因此有了这句“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，寓意着吃了这一碗羹身强体壮，身体安康。
馄饨
在江苏的一些地方，夏至这天会吃馄饨，也有吃了馄饨以后给孩子称量体重的习俗，寓意孩子体重增加，身体健康的意思。而馄饨与混沌读音相似，也有吃了馄饨便会更加聪明的寓意。
生菜、凉面
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。
荔枝
广东的一些地方和广西的西南地区都有着夏至吃荔枝的习俗。六月是荔枝成熟的时期，在炎热的天气吃上几颗荔枝，还真是一种享受。不过“一颗荔枝三把火”，荔枝吃多了容易上火，还可能引起低血糖，所以吃荔枝也要适度。
麦粥
江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味，能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振，同时还可祛湿利尿，是夏至节不可多得的美味。
豌豆糕
夏至这一天，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食，才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外，老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。
陕西人夏至食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。江南地区在夏至时节会吃麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》上说：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。
浙江绍兴地区在夏至日这天祭祖，俗称“做夏至”，又因绍兴地区的气候，龙舟竞渡不在端午节，而在夏至，此风俗至今尚存。
《礼记》上说，夏至之后，“半夏生，木堇荣”。仲夏盛开的木槿，是一种极美的花，古人常常用它来形容美貌的女子。可是这花的美丽却是极为短暂，朝开夕落，一如世间万物，皆跳不出无常二字。
夏至，这个美丽的这个时节不仅有绚丽的彩虹，清透的云彩，绚烂的夏花，在遥远的漠河县还有迷人的，令人向往的北极光，到夜晚还能看到飞来飞去的萤火虫和满天的星斗。
而我们，生命中的每个过程都只是生命中上一个阶段的转折，都是缘起的规律，而顺应规律生长则是大自然的天性。
无论节气变化还是世事无常，只要我们守好自己的心，制心一处，一切总会水到渠成。
但行善事，莫问前程。念念不忘必有回响。与诸君共勉之！
