做剁椒蒸鸡翅的视频：好吃易制作的剁椒鸡翅

过完了大寒就真的要过年啦！

是不是很开心呀~

对于仔仔来说无比开心

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千言万语只能用表情包

内心戏就是这样

仔仔今日菜品推荐：剁椒鸡翅

鸡翅可是家常必备

每家每户基本都爱吃

不管怎么去弄它，味道都还不错

【食材】

鸡翅 葱姜蒜适量

剁椒 豉油鸡汁（or酱油）

【步骤】

1.鸡翅冷水入锅焯水，水煮开后即可捞出

2.蒜切丁、姜切碎、葱切小段，放入碗中，加豉油鸡汁、剁椒一起拌匀调料

3.开锅，将油烧热，浇入调料碗，用热油将所有调味料的香味彻底激发出来

4.在调味碗中，放入鸡翅、泼过热油的调味料，拌匀

5.放入蒸锅，大火烧开，转中火蒸15分钟即可，出锅撒上少许葱花，就可以开吃香喷喷的剁椒鸡翅啦~

即可出锅~

鸡翅肉配上剁椒散发出鲜香的味道

鸡翅嫩滑入味，渗出汤汁的鲜美

记得多蒸几个，不然吃不够~

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（图文综合网络，侵删）