西芹炒牛肉家常做法，西芹炒虾仁

考虑到大伙平日里大鱼大肉吃的也挺多，为了荤素搭配，给大家推荐一道绿色的西芹炒虾仁。

做这道菜用了四种食材，分别是西芹、虾仁、松子、百合。西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，虾仁脂肪含量少，含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，松子具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效。

西芹切段并准备好松子、百合还有虾仁

热油

油热后下松子翻炒

简单翻炒后放入百合翻炒

同样翻炒后放入主菜西芹

西芹也是很容易熟的菜，下锅后简单炒炒就可以下虾仁了

翻炒虾仁至熟（建议大家直接买虾回来剥皮炒）

最后放盐出锅装盘即可

大家赶紧来尝尝自己刚做的西芹炒虾仁吧。