用烧烤料烤五花肉怎么做?韩式烤肉,辣酱五花肉减肥人群慎入
人气:142 ℃/2023-12-24 10:28:47
阅读前请点击“ 关注”每天更新美食制作文章,让您不错过任何一次制作美食的机会。
告别餐厅,在家就可以吃到的放心烤五花烤肉,零烹饪基础,自己动手丰衣足食!
用料
五花肉200克 大蒜8瓣 生抽2勺 蜂蜜或者白糖2勺 韩式太阳草辣椒酱2勺 芝麻油2勺
韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群慎入,辣烤五花肉的做法
1.五花肉切薄片
2.两勺生抽两勺辣椒酱,事先准备好的蒜末
3.两小勺蜂蜜两小勺芝麻油,没有蜂蜜就用白糖吧
4.可以加一些白芝麻下去腌15到20分钟就可以了
5.平底锅加热除水汽之后就可以放肉烤了,温度稳定在140到180度就可以了,先从外圈铺起,因为中心温度较高热的快可以后放,如果用烤箱的话就更简单了,铺在烤盘上入烤箱上下180度十三到十四分钟就可以了
6.煎到两面微焦就可以吃了,这里放这张图的原因是强调用平底锅一定要用不粘锅,不然最后烤完要清理是相当痛苦
7.全部烤完就可以装盘,一盘焦香四溢的烤五花肉就做好了,下面最好垫一些生菜叶,我因为没有生菜了,就用其他菜代替,吃的时候不需要再任何调味品,与生菜同食可以平衡油腻感
8.一半做成便当,就是我元气满满的的晚餐
小贴士
锅一定要是不粘锅
不要烤太久,会变硬
五花肉一定要带皮带皮
如果你有不同的看法,欢迎评论留言,你的观点对我很重要。如果喜欢我,就关注我吧!