石龙腐竹鸡蛋糖水，东莞美食腐竹蛋花糖水和糖不甩的由来竟然与相亲有关

古代的婚姻制度讲究，都是凭着父母之名，媒灼之言，在森严的等级制度和封建礼教下，婚姻存着盲婚哑嫁的普遍现象，发展到近现代，比传统开放了一点，年轻人可以见面再决定是否嫁娶。腐竹蛋花糖水和糖不甩为何和相亲有关呢，答案就是它们的卖相有关。

故事源于封建的婚姻了，一般家庭中有适龄的女子和男子会通过媒人做介绍，媒人会根据他们各自的家庭状况和各种条件来为他们选取相亲的对象，讲究的是门单户对的原则

一般都是家长相互了解见面后，觉得对方的家庭和人品还不错，再安排自己的孩子和对方的孩子见面，这比盲婚哑嫁好得多了。

年轻人见面后，回到各自的家中，主要是看女方的意思，如果女方觉得可以就煮糖不甩男方，如果觉得不行的话就煮腐竹蛋花糖水给男方，因为以前的人比较含蓄，不好当面拒绝或者答应婚事，所以就选择送糖水来表达自己的想法。

糖不甩的样子是黏在一起的，寓意也是非常明显，就是答应结婚。

腐竹蛋花糖水的样子是拉拉散散的，就是不同意这个婚事。