走去吉林：走，去大安
江姐故里灯耀世界
恐龙之乡大美大安
你好，自贡大安区
大安区位于自贡市东北部
是全市文旅融合发展核心区
自贡传统工业基地
辖区浓缩了自贡这座全国历史文化名城
中国优秀旅游城市
国家文化出口基地之精华
大安同时坐拥
亿万年恐龙遗址、两千年盐业文明
八百年彩灯风情、盐帮菜重要发祥地
浓缩汇聚了“最自贡”元素
多年来吸引了万千游客
今天跟随安逸的脚步
一起去大安
忆江姐、游盐都、寻恐龙、赏彩灯
大安区拥有优秀的革命传统
和深厚的红色文化底蕴
从辛亥革命到土地革命
抗日战争、解放战争
涌现出了一大批仁人志士
红岩英烈江姐
红军早期高级将领邓萍是其中的杰出代表
江姐故里红色教育基地
面积约277亩
包括江姐文化艺术中心、江姐故居
和江姐雕像、江姐公园四部分
基地自建成后已成为接受革命传统教育
党性教育和廉政教育的重要基地
这是一片孕育红色基因
富有革命传统的热土
是江姐童年时期的居住地
是四川省爱国主义教育基地
四川省主题教育实践活动基地
2020年被列为省级文物保护单位
大安拥有近2000年的井盐生产史
世界上第一口人工钻凿的
超千米深井——燊海井
它是国家重点文物保护单位
国家4A级景区
是目前全国唯一
还保留人工采制盐方式的地方
摄 | 廖志全
牛佛古镇作为千年古镇
“沱江商贸大埠”、盐运码头
自古以来就是沱江流域一大码头
和重要的商品集散地
是明清物流中心
盐运文化厚重
舞龙灯、划龙船、牛儿灯
花灯、川剧座唱等民俗文化多姿多彩
是“四川民间文化艺术之乡”
图 | 发现大安
图 | 漫自贡
盐商寨堡三多寨
诞生于自贡盐业发展的鼎盛时期
寨堡因盐而生，因盐而兴
是千年盐都自贡市井盐历史的重要组成部分
以其险峻的地形环境
规模宏大的寨堡格局
数量惊人的盐商大宅
传奇的名人传说
享有“川南第一寨堡”的美誉
名震国内、雄踞川南
图 | 发现大安
大安拥有中国第一座
专门性恐龙博物馆
——自贡恐龙博物馆
它是在世界著名的恐龙公墓
——大山铺恐龙化石群遗址上
就地兴建的一座大型遗址类博物馆
投资2900万新建的恐龙博物馆二号馆
和化石研究国家级重点实验室将于8月开放
摄 | 黄亚飞
占地1000亩打造的
自贡方特恐龙王国项目
已于6月18日正式亮相
运用AR、VR、球幕、巨幕等前沿科技
打造了一系列演绎恐龙故事
探险恐龙世界、科普恐龙知识
重现古蜀文明的沉浸式互动主题项目
活化“恐龙之乡”IP
彰显大安之灵
自贡彩灯
始于唐宋、兴于明清、盛于当代
有“天下第一灯”美称
中华彩灯大世界
核心区占地约550亩
集吃喝玩娱购为一体
以自贡独有的“盐龙灯食”
当地文化为核心和支撑
是一座无比壮观的彩灯乐园
全新沉浸式体验的彩灯乐园
以自贡彩灯之美
完美诠释自贡夜间魅力
彩灯里，有不期而遇的人间暖意
和生生不息的温暖
众里寻他千百度，蓦然回首
我们在灯火阑珊处等您
提灯迎客
邀请大家走进这座
璀璨夺目的“中国灯城”
“吃在自贡，味在大安”
地方美食及蕴藏其间的地方饮食文化
是大安区文旅资源中的重要组成部分
大安烧牛肉
纪录片《舌尖上的中国2》
《相逢》那期节目来到自贡
拍摄了手工制井盐、萝卜烧牛肉
传达出无限的自贡盐文化
牛肉加上粗盐
就做出了地道的带有自贡特色的烧牛肉
图 | 发现大安
新民葱葱鲫鱼
来大安吃饭
每桌必点葱葱鲫鱼、鲜香麻辣
醇厚的汤底、鲜嫩的鱼肉
再浇上一勺鲜椒、料头和青葱
鲫鱼藏在碧绿葱叶里
各种滋味融合得恰到好处
图 | 发现大安
牛佛蒸笼，由来已久
出自于一个叫牛佛镇的美食
蒸笼的食材简单
都是市面上最常见的食材
这道菜属于热菜
当端上桌的时候
再在上面撒上备好的佐料
浇上一勺热腾腾的油
那香味瞬间就迸发出来了
让人食欲大开
吃起来根本停不下筷子
图 | 自贡广播融媒
和平小煎鸡
小煎鸡是自贡家喻户晓的
一道地方特色名菜
属于川菜的小煎类
小煎鸡肉干香酥脆
相当入味
是“重口味”爱好者的不二之选
图 | 发现大安
大安区作为一个具有悠久历史的美食天堂
可谓有滋有味
这些美食味道是井盐的味道
川南寨堡的味道
沱江和釜溪河的味道
也是文旅融合的味道
剪纸是四川省自贡市
一种古老的中国传统艺术
剪纸又叫刻纸或者剪画
自贡剪纸纯朴古拙，情趣生动
不仅在四川很受称道
在国外也有一定影响
郭沫若曾经亲自为自贡剪纸题字
“中国自贡剪纸”
足见它是享有一定声誉的
龚扇
被誉为“中华第一扇”
是中国非物质文化遗产和
珍贵的民间艺术品
“龚扇”选用一年青阴山黄竹为原料
以特制工具加工出来的竹丝
透明莹洁，薄如蝉翼
再按名家书画行丝走蔑
精心穿、吊、镶、破，巧妙结构
再现原作神韵，扇面竟似绫绸
图 | 四川非遗
自贡扎染工艺性强
以针代笔，色彩斑斓
款式多扎痕耐久
近年研制的
棉、麻、丝、缎、皮革、绒
等质地的多色套染享誉各地
国外友人也争相学习
图 | 四川非遗
大安
“江姐故里”“千年盐都”
“恐龙之乡”“中国灯城”
这些不可复制
独一无二的美名
让这座城市熠熠生辉
所以快来感受这座城市
千变万化的美
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