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正宗的茄汁大虾怎么做?这道茄汁大虾太销魂连吃3天都不腻

人气:142 ℃/2023-12-02 05:09:55

有时候没有时间去买菜,不妨囤两盒大虾在家里,最简单的料也能吃的香喷喷的。

By 林子妈妈

用料

  • 大蒜 1个
  • 番茄酱 适量
  • 白糖 少许
  • 清水 少许
  • 生姜 1片
  • 料酒 1小勺
  • 大虾 1盒
  • 盐 少量
  • 植物油 适量
  • 香葱 1根

做法步骤

1、将虾解冻后去虾线洗净,放入姜片、料酒、食盐腌几分钟。葱切段,蒜切碎。

2、锅烧热后加少许植物油,热后放入虾中火翻炒,变色后盛出。

3、余油中放入蒜末炒香,依次加入番茄酱、白糖,再加入虾翻炒,放少许水,葱段,转小火,盖上盖子焖两分钟。

4、成品

小贴士

水不要加多了,有一点不会糊锅就行。

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