可乐鸡爪正宗的做法视频 简单又好吃的可乐鸡爪
人气:227 ℃/2023-12-01 16:03:17
软糯糯的可乐鸡爪谁能不爱呢!
食材:
鸡爪适量
可乐500ml
葱20g
生抽20g
生姜5g
料酒10g
八角2个
食用油适量
花椒少许
白糖(根据个人口味)
盐适量
可乐鸡爪的做法
1.准备新鲜的鸡爪用水洗净,然后把鸡爪的指甲剪掉
2.把鸡爪焯水去腥味,冷水入锅,烧开捞出备用
3.锅中倒入少许油,加白糖炒糖色,白糖溶化后把备用的鸡爪倒入锅中
4.鸡爪上色后加入之前准备葱姜、料酒、生抽、八角、花椒,煸炒均匀后加入适量可乐盖上盖子煮,等锅内汤汁浓稠就可以啦