干锅香辣虾和鸡翅的家常做法，干锅香辣虾

作者：幸福小精灵静静

用料

大虾 15只

红薯 1颗

莲藕 1段

胡萝卜 1/2个

香菜 1颗

油 2勺

盐 1匙

葱 1颗

姜 1块

蒜 2瓣

干辣椒 适量

花椒 1匙

八角 3颗

做法步骤

1、大虾洗净去虾须虾脚虾线备用

2、莲藕切片，红薯切条，胡萝卜切条，香菜切末

3、葱段，姜丝，蒜片，干辣椒，花椒，八角备用

4、热锅冷油，油热加入花椒，八角干辣椒炸香，加入红油火锅底料小火炒香

5、加入提前焯熟的藕片，胡萝卜，红薯，葱段，姜丝，蒜片翻炒片刻

6、加入大虾撒适量盐大火收干，美味的干锅香辣虾香辣诱人

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