马蹄白茅根甘蔗煲水喝：茅根马碲糖水

年味散尽，家里囤积又香又脆的零食也去了大半，身体里堆积的热毒也不少。刚好看到有茅根，那就煲个糖水吧，清润解热，而且还是有颜有料的糖水。

材料：茅根一扎，胡萝卜一根，马碲十粒左右，糖冬瓜十条，******糖适量。

做法：1、茅根清水泡5分钟，用力搓洗，将细沙都洗净，洗净后再捆成一扎备用（下图是未洗前的，洗净后用茅根捆就好，别用包装带什么的），方便煲好后去渣。

2、胡萝卜去皮洗净切条状备用。

3、马碲去皮洗净，略微用力拍裂备用，拍裂味道更易煲出来。（马碲也可以买现成去皮，但要新鲜）

4、取十条糖冬瓜备用。

5、取******糖适量备用，因为全部材料都或多或少带有甜味的，所以冰糖不宜放多。不喜甜味的可以不放冰糖。

6、除冰糖外，其它材料均放入煲里面，加入十碗清水（这是五人份了），大火煲开，然后小火煲30分钟，加入冰糖再煲5分钟就可。

煲出来的糖水是不是挺有颜呢？除了茅根有点不太好买，其它材料还是很日常的。做法也很简单，喜欢的小伙伴也可以试试哦。