传统家乡年味黄米粿来了：新春走基层，祥云小小香米糕
人气：336 ℃/2024-03-03 07:14:09
年糕是祥云春节期间的年味美食之一。大年初一，蒸糕、吃糕，寓于着一年之计从今开始事事（糕）高。
对于很多生活在祥云的人来说，吃年糕是过年必不可少的仪式。很多家庭早早就准备好米面、红糖，清洗好炊具。
大年初一一大早，家里的长辈们就开始忙着搓面、蒸糕，新的一年就从一甄香糯的米糕开始。
年糕熟透出锅后，老人趁热将糕切开，先祭祀天地、祖先，然后一家人其乐融融分食年糕，充满了浓浓的仪式感。
蒸香糕，年味浓，过年吃糕，吃的不仅是一份香甜，更寄托了对未来生活的美好期盼，寓意新的一年蒸蒸日上节节高。
图文作者 记者袁静 虞正启 罗荣熠（实习）杨菲菲（见习）
责任编辑 袁 静
图文审核 胡林果 张敏来
图文总审 刘永春
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