番茄牛肉豆腐虾仁汤做法:自制牛肉虾仁锅贴配番茄冬瓜汤
人气:100 ℃/2024-01-07 13:00:59
昨天刷到牛肉虾仁锅贴的视频,今天自己动手做做,非常好吃呢,把做法分享给大家
材料:
黄牛肉糜200克
鸡蛋一个
榨菜一小把
香葱一把
黑虎虾仁100克
水饺皮240克
调料:
生抽一勺
料酒一大勺
黑胡椒碎适量
做法:
1.牛肉糜加料酒,生抽,榨菜碎,黑胡椒,香葱碎,打入一个鸡蛋腌制半小时入味
2.用现成的水饺皮包入牛肉和虾仁,锅内少许底油,放入饺子,中小火煎到底部变色,加入清水或者淀粉水,盖上焖6分钟左右,水收干后撒黑芝麻,可以沾醋,番茄酱或者辣椒酱都很赞。
配汤番茄冬瓜汤,超级美味的一餐