番茄牛肉豆腐虾仁汤做法：自制牛肉虾仁锅贴配番茄冬瓜汤
人气：100 ℃/2024-01-07 13:00:59
昨天刷到牛肉虾仁锅贴的视频，今天自己动手做做，非常好吃呢，把做法分享给大家
材料：
黄牛肉糜200克
鸡蛋一个
榨菜一小把
香葱一把
黑虎虾仁100克
水饺皮240克
调料：
生抽一勺
料酒一大勺
黑胡椒碎适量
做法：
1.牛肉糜加料酒，生抽，榨菜碎，黑胡椒，香葱碎，打入一个鸡蛋腌制半小时入味
2.用现成的水饺皮包入牛肉和虾仁，锅内少许底油，放入饺子，中小火煎到底部变色，加入清水或者淀粉水，盖上焖6分钟左右，水收干后撒黑芝麻，可以沾醋，番茄酱或者辣椒酱都很赞。
配汤番茄冬瓜汤，超级美味的一餐
