正宗意式肉酱的做法：蒜香意大利面的做法

意大利面分红酱，青酱，白酱。红酱是番茄酱，青酱是罗勒，白酱是奶油。但是卡路里都是很高的，蒜香的意大利面，虽然口味没有酱汁那么浓厚的口感，但是能品尝到蒜香与面香的味道，我很喜欢，而且不容易长胖，意大利面我选用的是全麦的，更健康。由于条件有限，没有放罗勒叶，没有罗勒可以放香菜，我放了洋葱。

By N娜娜小月半子球

用料

• 意大利面条
• 蒜末
• 干椒辣
• 洋葱
• 黑胡椒粉
• 橄榄油
• 盐

做法步骤

1、准备好蒜末，干辣椒（干辣椒不要选用特别辣的）

2、洋葱切碎

3、意大利面煮好，时间为7分钟左右，煮大概八九分熟，水开后放入盐和橄榄油煮意面（盐是让意面有味道，橄榄油防止意面粘在一起）

4、锅内倒入橄榄油，放入蒜末，炒到蒜末金黄，有香气再放干辣椒，然后放洋葱

5、加入少量煮意面的水，煮开后放入意面，黑胡椒碎

6、稍微煮一会儿，把蒜味煨进意面里，出锅前再撒点蒜末，出锅后研少量黑胡椒碎增香。

7、完成，好好的品尝面香与蒜香吧！

小贴士

干辣椒千万别用太辣的，否则会盖住面香

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。